通称マルチョウと呼ばれる牛の小腸は、甘味のある脂たっぷりでプリプリ、コリコリ、プルンとした食感が魅力。厳選した国産牛の小腸だけを使用しているので、嫌な臭味もなく、安心で安全です。

博多もつ鍋の名店「やまや」の人気の秘密は、あご出汁と本醸造醤油で作る秘伝のスープ！濃厚でコクがありながらすっきりとしたキレのいい味わいの甘口の出汁に、牛の小腸の脂が溶けだすと、もう夢見心地の美味しさ。このスープだけでお酒が飲めてしまうほどです。

小腸、スープ、ちゃんぽん?、薬味までセットになった「やまや」の「博多もつ鍋」。定番のニラ、キャベツのほか、人参やごぼうなど好みの野菜を用意するだけで、ご自宅で簡単に名店の味を再現できます。

名店がひしめく博多で、行列が絶えない人気店「やまや」のもつ鍋がご自宅で楽しめる嬉しいセット。解凍しいた小腸を特製スープでさっと煮込んで好みの野菜を加えるだけ！〆の麺まで入っているので、野菜を切る以外手間は一切かかりません。極上のもつ鍋を囲んで家飲み、これほど贅沢な時間はありません。