とりつま お取り寄せおつまみ情報

岩手県久慈の銘柄豚「佐助豚」と、県央の小形牧場産の牛肉、極上の肉を一度の味わえるプレミアムなハンバーグです。牛肉と豚肉のブレンドではなく、牛……

旨味たっぷり、食べ応えがある三陸産のほたてを贅沢に使ったクリーミーな海鮮グラタンです。ほたての貝のお皿もおしゃれ。一人飲みの家飲みや女子会、……

ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味、コリコリとした食感、舌にまとわりつく甘味が混然一体となって味覚を刺激する、ご飯のお供やお酒のおつまみに最高の……

新鮮ないかで作ったいかの塩辛に、無添加濃厚なかに味噌をプラス。塩辛のしょっぱさとかに味噌の甘味がお互いを引き立て合い、得も言われぬ味わいです……

マス界の頂点を目指す思いを込めて命名された長期熟成の鱒です。普通2～3年で成熟するところを、4～5年かけて成熟させた品質の高い鱒です。日光の……

旬のど真ん中、七夕の頃に収穫された肉厚の宮城県産ほや「七夕ぼや」。鮮度が落ちないうちに手早く捌いて洗浄し、急速冷凍してあります。刺身でも食べ……

青森県産のいかを、特殊加工でプロの味に近づけて仕上げた絶品刺身です。どんな食材とも相性がいい、いかの肝醤油付き。新鮮ないかを鮮度が落ちないう……

栃木県の水産試験場で開発された「ヤシオマス」の中でも、厳しい基準をクリアし、最高級の味わいを持つ「プレミアムヤシオマス」。栃木県が誇るブラン……

仙台で人気の焼肉居酒屋「やまなか家」の姉妹店「牛たん徳重」の人気商品です。希少な「たん元」のみを使用した最高級の焼き肉用牛たん。肉厚なのにジ……

栃木県足利市の長谷川農場が育てている「足利マール牛」の最高級部位、リブロースの芯を使用した味噌漬けステーキです。サシの旨味が一番感じられる希……

最高級と誉れの高い、礼文、利尻島の「島ウニ」を、塩だけで漬け込んだウニの一夜漬。礼文島に古くから伝わる伝統的な珍味です。ウニの一夜漬を「塩ウ……

日本の高級珍味「からすみ」。スペインやイタリアではボッタルガと呼ばれています。いろいろな魚の卵巣が使われますが、「ボッタルガ・ディ・ムジーネ……

北海道特産、幻の山菜と呼ばれる行者にんにくを、醤油に漬け込んであります。シャキシャキの食感と唐辛子のピリッとした刺激、にんにくに似た風味が食……

工夫を凝らした自家製のカマンベールチーズを十勝産の甘口田楽みそに漬け込んだ、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなる粋な逸品です。発酵食品同士……

コクと旨味が抜群のラクレット。アルプスの伝統食ですが、チーズ業界のの第一人者ジャン・ユベール氏が、新得農場の環境に相応しいと、製造を勧めただ……