とりつま お取り寄せおつまみ情報

京都名物「ゆば」をお刺身で！食べやすく切ってあるのですぐに食べられ、家飲みのおつまみに最適。栽培からこだわった京都美山産の大豆を使った自信作……

トロトロなめらかな汲み上げゆば。濃厚な味わいは一度食べたらくせになります。「美山ゆばゆう豆」の「くみあげ　黒」は、京都府産の高品質な丹波黒豆……

京都東山、祇園に店を構える「ゆば料理東山ゆう豆」の名物料理。豆からこだわった自慢のゆばにふっくらとした鯛のそぼろ、香り高い山椒を加えて丹念に……

ささがきごぼうとまぐろをじっくりと飴色人るまで炊き合わせたおばんざい、「きんぴらまぐろ」。ありきたりな家庭料理ですが、160年以上の歴史と伝……

奈良漬けとクリームチーズがコラボした新感覚のおつまみチーズ。ブラックペッパーとスパイスがきいた、お酒のおつまみに最適な一品です。クラッカーに……

宮内庁御用達、京都湯葉の名店「いまい」自慢の「汲み上げおゆば」。滑らかな舌触り、豊かな大豆の香り、創業当時から変わらぬ味をご家庭でお楽しみい……

京都丹波の肥沃な大地で育った黒豆を、ほんのりとした塩加減で茹で上げた「北尾商事」の「おまぜやす 京丹波ぶどう黒豆」は、サラダや炊き込みご飯に……

新鮮な帆立の貝柱をボイルしてから燻製にし、オイルに漬けた「竹中罐詰」の「天の橋立 ホタテ貝柱 （帆立貝柱燻製油づけ）」は、缶詰め好き、お酒好……

京都産の食材にこだわった「京都どんぐり」の「京風お好み焼きセット」。契約農家から毎朝仕入れる新鮮な九条ねぎをたっぷり使用しています。京都で人……

京野菜の九条ねぎを使ったご飯によく合う味噌風味のたれです。ほんの少しのせるだけで白いご飯がみるみる減っていきます。おにぎりの具にも最適。ねぎ……

環境や生態系への影響、災害防止の観点からも問題視されている放置竹林を有効利用しようと立ち上がったNPO法人「かもめ」。加茂の女性たちが中心に……

京都の三大名物漬物の一つ、千枚漬け。「大藤」は、千枚漬け発祥の店として知られるお漬物の老舗で、「千枚漬」は、同店の看板商品です。「大藤」の「……

人生を豊かにする美味しいものを届けたいと、全国から選りすぐったこだわりの食材で、手を抜かず、安心で安全な商品作りを心掛ける「津乃吉」。ご飯の……

「大藤」の「漬物 京おちょぼ 姫大根」は、小指サイズの姫大根で作ったお漬物です。おちょぼ口で食べられる愛らしいお漬物で、洗わずにそのままパク……

京都の伝統野菜、壬生菜をうすしお味のお漬物にした「大藤」の「きざみみぶな」は、刻んであるので手間要らず。洗わずにそのまま食べられます。ご飯の……