魚介のおつまみ一覧
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げそ照り足これぞお酒のおつまみの決定版！乾き物おつまみのキングオブキングと言っても過言ではないかもしれません。お酒好きなら嫌いな人はいないはず。噛むほ……
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釧路港北海道最大の水産加工販売会社「マルサ笹谷商店」の人気ブランド「釧之介（せんのすけ）」の名物、いかの塩辛です。北海道産の鮮度抜群のいかを使って……
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とろろするめいかに魚のすり身を練り合わせ、細切りにした珍味おつまみです。そのままお酒のおつまみにするも良し、お好み焼きやもんじゃ焼き、そばやうどんに加え……
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ハタハタ豆板醤米糀仕立て秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を細かく刻み、ピリ辛の豆板醤で味付けした食べる発酵調味料。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、薬味や料理の隠し味にと……
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塩漬けハタハタの燻製秋田県産のハタハタを塩漬けにしてからじっくりと乾燥させ、香り高い燻製にしてあります。ハタハタの旨味をがギュギュっと濃縮。魚好き、燻製好きなら……
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いぶりがっこ焼チーズサンドクリーミーなチーズに乾燥させた「いぶりがっこ」をたっぷりと練り込み、魚肉シートでサンドしてから香ばしく焼き上げてあります。「いぶりがっこ」の……
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ほやめんたいこ鮮度抜群の宮城県産のほやと良質な明太子がドッキング！ムチムチとしたほやの食感とプチプチとした明太子の食感のコントラストも秀逸。ほやならではの……
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へそほや豊富なプランクトンをたっぷり食べて、肉厚で香り豊かに育つ三陸のほや。そんなほやの身の中でももっとも美味しい部分とされるのが「へそ」。内臓がつ……
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金華伊達かつお缶世界三大漁場の一つ、宮城県金華沖で水揚げされたブランドかつお「金華かつお」を使った、ワンランク上のオイル漬けフレーク缶です。缶詰というより、……
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ホタテ焼グラタン旨味たっぷり、食べ応えがある三陸産のほたてを贅沢に使ったクリーミーな海鮮グラタンです。ほたての貝のお皿もおしゃれ。一人飲みの家飲みや女子会、……
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たこの本わさび漬けツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味、コリコリとした食感、舌にまとわりつく甘味が混然一体となって味覚を刺激する、ご飯のお供やお酒のおつまみに最高の……
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悪魔の塩辛新鮮ないかで作ったいかの塩辛に、無添加濃厚なかに味噌をプラス。塩辛のしょっぱさとかに味噌の甘味がお互いを引き立て合い、得も言われぬ味わいです……
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頂鱒（イタダキマス）マス界の頂点を目指す思いを込めて命名された長期熟成の鱒です。普通2～3年で成熟するところを、4～5年かけて成熟させた品質の高い鱒です。日光の……
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七夕ぼや旬のど真ん中、七夕の頃に収穫された肉厚の宮城県産ほや「七夕ぼや」。鮮度が落ちないうちに手早く捌いて洗浄し、急速冷凍してあります。刺身でも食べ……
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いか刺身やわらか造り いか肝醤油青森県産のいかを、特殊加工でプロの味に近づけて仕上げた絶品刺身です。どんな食材とも相性がいい、いかの肝醤油付き。新鮮ないかを鮮度が落ちないう……
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