とりつま お取り寄せおつまみ情報

青竹打ちによる製麺技法とコクがあるのにすっきりとした透明なスープが特徴の佐野ラーメン。「永華」は、そんな佐野ラーメンの人気店ですが、ラーメン……

餃子の街宇都宮で、絶大な人気を誇る「中華きりん」の名物料理「海老餃子」が、家庭でも味わえる「きりんの海老餃子」。海老のしっぽがのぞく斬新なフ……

江戸後期創業、300年の歴史を誇る「天志古（てしこ）商店」の「たまり味噌」をベースにしたこだわりの味噌だれに、地元産のフレッシュ野菜を漬け込……

秋田の老舗漬物店「雄勝野きむらや」の「いぶりがっこ」は、囲炉裏火で大根を燻していたころの「いぶりがっこ」の味を再現すべく研究を重ねて作られた……

秋田県民が愛して止まないハタハタを、米麹に漬けてからこんがりと炙った「炙りはたはた麹漬け」は、米麹のふんわりとした優しい甘さが後を引く絶品で……

秋田の伝統食いぶりがっこに独自のアレンジを加えた「おかずがっこ」は、ご飯にもお酒にもよく合うお惣菜です。昆布の旨味がしみた「おかずがっこ」は……

秋田の魚醤「しょっつる」を使った珍味「しょっつるあたりめ」「しょっつるの玉子」「しょっつるのすにゃっく」の3種がセットになった「長谷食品」の……

「こまち食品工業」の「やわらか味噌煮込みホルモン」は、国産の豚ホルモンをたっぷり使ったボリューム満点の商品です。レトルトなのでお湯で温めるだ……

栄養豊富でローカロリー、美容食、健康食として注目を集めている秋田の郷土食「ぎばさ」を、なめこと合わせて佃煮にした「マルイシ食品」の「ぎばさ佃……

枝豆の中でも味が濃く、人気が高いだだちゃ豆ですが、だだちゃ豆の発祥の地である山形県大泉地区白山の「白山だだちゃ豆」は、別格です。この土地でし……

旬のだだちゃ豆を無添加でフリーズドライ加工した「木川屋本店」の「石塚さんのだだちゃ豆フリーズドライ」は、一年中だだちゃ豆の美味しさが楽しめる……

塩漬けにした大根を拍子切りにして、塩漬けのしそで巻いたお漬物は、福島県いわき市がルーツ。福島県いわき市にある老舗漬物店「西野屋食品」の「大根……

秋田初の燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」の燻製は、着色料、保存料無添加で、しっとりと柔らかく素材独自の味をいかした絶品揃い。そんな中から……

ご飯のお供に、お酒のおつまみにと昔から愛されている東北地方の郷土食「しそ巻き」。「JA余目」の「紫そ巻」は、昔ながらの手作りの味を今に伝える……

いわき名物「さんまのポーポー焼き」を手軽にご家庭で。厳選した新鮮なさんまを使った「上野台豊商店」の「さんまポーポー焼き」は、同店の一押し。青……