兵庫のおつまみ一覧
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神戸牛肉まん全国にファンを持つ神戸南京町の中華の名店「皇蘭」が生んだ超贅沢な肉まん「神戸牛肉まん」。なんと驚くことなかれ神戸牛を100%使用！溢れる肉汁……
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いかな御くぎ煮 有馬煮兵庫や大阪のごく一部の海域でしか獲れないいかなごを使ったいかなごのくぎ煮は、神戸の春の風物詩。釘のようにパリッと炊き上げたいかなごの佃煮は、……
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丹波特産黒豆甘煮丹波特産の大粒の黒豆を、ふっくらと炊き上げた伝統の味。甘すぎず、すっきりとした味わいの黒豆の甘煮は、以外にもお酒との相性も悪くありません。栄……
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小春のいかなごくぎ煮ご飯のお供に最適な「いかなごくぎ煮」。早春の明石沖でしか獲れない「いかなご」を丁寧に炊き上げた兵庫の名物佃煮です。 艶々と輝く「くぎ煮」は、……
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生醤油ぱい兵庫県加古川市にある播磨奉菓匠「六萬石」は、地元で長年愛されている和菓子店です。フルーツを使った和菓子や最中が有名ですが、お酒のおつまみにぴ……
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神戸牛 ビーフジャーキー明治創業の老舗精肉店「神戸元町辰屋」は、世界に認められたブランド牛「神戸牛」の専門店。「辰屋」の「神戸牛 ビーフジャーキー」は、専門店だから……
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明石蛸うま煮淡路島名物「明石蛸のやわらか煮（うま煮）」。手間はかかりますが蛸の旨味と日本人好みの甘じょっぱい味付けで、ご飯やお酒がどんどん進む、淡路島で……
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但馬牛にんにく肉味噌雑誌にも取り上げられた最強のご飯のお供「丹波おおみつや」の「但馬牛にんにく肉味噌」。丸のままのにんにくがゴロっと入ってスタミナ効果抜群。ちょ……
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兵庫県産純鶏を使ったコリコリつくねビールに最高、高級珍味メーカー「伍魚福」の「兵庫県産純鶏を使ったコリコリつくね」。食感にこだわったつくねは、純鶏（雌の親鶏）の胸肉ともも肉を……
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おつまみたくあん自然豊かな兵庫県丹波市で、農薬や化学肥料を使わず、旬の野菜や原木椎茸を栽培する「丹波しのたろう農園」。安心で安全な野菜や、それらを原料にした……
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ひね鶏のリエット兵庫県姫路市にある「LeChatBotte（ルシャボテ）」は、フランス人シェフが腕を振るうカジュアルレストラン。リーズナブルな値段で本格的な……
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うまいか昭和30年発売の「湊水産」の「うまいか」。スティックタイプのいかフライです。発売当初は「宝いか」という名前でしたが、「うまい」と「いか」をか……
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4種の燻製チーズ詰め合わせ燻製工房煙神（えんじん）の「4種の燻製チーズの詰め合わせ」は、おつまみに最適なプロセスチーズ、朝倉山椒チーズ、ブラックペッパーチーズ、カマン……
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