『海のギャング』とも呼ばれる見た目は怖い魚・ウツボは、和歌山県南紀地方では昔から食べられている珍味です。「うめ海鮮」の「うつぼ揚げ煮」は、カリッと揚げて特殊加工したウツボを佃煮風に仕上げました。
コリコリと歯ごたえがよく、噛めば噛むほど味が出る「うつぼ揚げ煮」は、ビールや日本酒、焼酎やウイスキーなどあらゆるお酒におつまみにピッタリな海鮮珍味！
タンパク質やコラーゲン、鉄分やカルシウムなど栄養もたっぷりなので、健康志向な方のおつまみにもオススメです。

紀州名物の梅を使った、お酒のおつまみに最適な甘口なのにピリッと辛い「紀州なかたの辛子梅」。梅の名産地・和歌山の熟練梅農家が天塩にかけて育てた「南高梅」を使ったこだわりの一品です。
肉厚でふっくらした果肉とフルーティーで甘い香りが特徴の完熟南高梅を一粒ひとつぶ丁寧に梅干しにする手間暇かけた梅干しは、他とは一線を画す美味しさ。
甘口の梅のフルーティーさと唐辛子のアクセントが絶妙な「紀州なかたの辛子梅」、お酒のおつまみとしても相性抜群です！

白飯のお供に、箸休めに、お酒のおつまみに最適な梅専門店「河本食品」の「梅にんにく」。和歌山の紀州南高梅とにんにくの組み合わせた、厳選素材のみを使った自慢の一品です。
ニンニク独特の旨さに梅の爽やかな酸味と鰹節のまろやかな風味が加わった「梅にんにく」は、つい食べすぎてしまうくらい美味しいと評判です。
さっぱりと食べやすく、ニンニクの臭いが抑えられているのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。健康的なおつまみを探している方には特にオススメですよ！

山椒の味をダイレクトに感じられる、山椒好きにはたまらない「山椒佃煮」は、和歌山県の特産・ぶどう山椒をたっぷり贅沢に使った佃煮です。
山椒の風味を損なわず、そのものの味わいを活かして白醤油と天然ダシでじっくり煮込んだ「山椒佃煮」、化学調味料・保存料・着色料無添加で仕上げたこだわりの逸品。
山椒独特の突き抜けるような爽やかな香りとピリッとした辛み、旨味が口の中いっぱいに広がります。これだけでお酒がどんどん進むツウ好みの最高のおつまみですよ！

本場トルコの味を食べ尽くしたオーナーシェフの本格トルコ料理が大人気の南紀白浜の名店から、人気No1メニュー「チキンケバブステーキ」をお届け！
本格的なケバブが電子レンジで温めるだけで気軽に食べられる嬉しい「チキンケバブステーキ」、ご飯のおかずやお家カフェのメニューとして、ホームパーティーや家飲みのおつまみとしてバッチリな一品。
日本人の口に合うように工夫した特製ダレに漬け込んだチキンは、ふっくら柔らかで独特の香ばしい香りが食欲をそそる絶品ですよ。

和歌山県の特産・南高梅の中でも特選A級紀州南高梅を使った「紀州薬師梅」は、うすしお味とはちみつ味の2種類が一粒ずつ個包装されている贅沢な逸品です。
天日塩に1ヶ月漬けて土用干しをして、12種類の生薬エキスで本漬けする「紀州薬師梅」は、化学調味料・合成保存料無添加なので梅干し本来の美味しさを存分に堪能できます。
体に優しく安全で美味しい「紀州薬師梅」、ご飯のお供やお茶請けはもちろん、健康志向な方のお酒のおつまみとしても重宝しますよ！

「不動農園」の自信作「まいちゃん家の紀州南高梅・キムチ梅」は、メディアでも紹介されるほど人気の一品です。
自家農園の紀州南高梅を丁寧に手作業で梅干しにするこだわりのキムチ梅は、国産ハチミツで甘口にした梅干しに唐辛子のピリ辛風味と魚介の旨味が効いたキムチ液で仕上げています。
辛さは控えめで甘辛の味がクセになる絶品キムチ梅は、ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリ！
梅干し×キムチという新感覚のおかず梅干しは、ここでしか味わえない美味しさです。

他よりも2～3倍サイズが大きな和歌山県特有のしらすをちりめんにした「ぷっくりちりめん」。新鮮なしらすを釜茹でにして丁寧に乾燥させた、ほのかな甘味と上品なしらす本来の味が凝縮した紫玉の逸品です。
塩だけで仕上げる「ぷっくりちりめん」は、しらすの甘みや食感、噛めば噛むほど溢れ出す旨味がお酒のおつまみに最適です！
そのままおつまみとして食べても美味しいですが、料理のトッピングや隠し味に使うのもイチオシですよ。

〈ビールに最高に合う唐揚げはどんな唐揚げだろう？〉を徹底的に考えて誕生した、ビールのおつまみに最適な「紀州うめどりガーリックウィング」。唐揚げ好きにもビール好きにもぜひ食べていただきたい最高の唐揚げです！
和歌山県産の銘柄鶏「紀州うめどり」の手羽先をニンニクが効いたパンチのある味付けでカラッと揚げた「ガーリックウイング」、間違いのない美味しさです。
独自の冷凍技術により、レンジで温めるだけで揚げたての唐揚げが手軽に楽しめるところも嬉しいポイントですね。

うつぼに馴染みのない方も多いと思いますが、和歌山県では昔から食べられている特産品です。うつぼを甘辛い佃煮風に仕立てた「うつぼ小明石煮」は、お酒のおつまみにピッタリな和歌山ならではの珍味です。
寒風で天日干しにしたうつぼを独自の製法で佃煮風にアレンジした「うつぼ小明石煮」、パリッとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨みがあふれるクセになる味わいです。
栄養豊富でヘルシーなので、健康志向な方のおつまみやおやつにもオススメですよ！

紀州南高梅やぶどう山椒、ウツボや紀州うめどりなど和歌山県の特産品を使った和歌山ならではのおつまみばかり10品をご紹介しました。
こだわり抜いて作り上げられたご当地おつまみと一緒に、家飲みを満喫してくださいね！