岩手のおつまみ一覧
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素干しとんびいかの旨味がギューッと詰まった珍味おつまみです。いかを知り尽くした地元のいか漁師たちが、昔から競って食べていた珍味中の珍味。ちょっと硬めです……
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箱入りあわび岩手県のブランド養殖あわび「三陸翡翠あわび」を使用した、ちょっぴり贅沢なおつまみ缶詰です。3年の歳月をかけて育てた「三陸翡翠あわび」を丸ごと……
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白金豚 ジャーキー サラミ 味噌入りサラミ 3品セット花巻のプレミアムブランドポーク「白金豚（プラチナポーク）」を使用したジャーキーとサラミのセットです。旨味溢れる「白金豚」を使ったジャーキーや……
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佐助豚と小形牧場牛の2層焼きハンバーグセット岩手県久慈の銘柄豚「佐助豚」と、県央の小形牧場産の牛肉、極上の肉を一度の味わえるプレミアムなハンバーグです。牛肉と豚肉のブレンドではなく、牛……
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ホタテ焼グラタン旨味たっぷり、食べ応えがある三陸産のほたてを贅沢に使ったクリーミーな海鮮グラタンです。ほたての貝のお皿もおしゃれ。一人飲みの家飲みや女子会、……
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豚ねぎ塩ホルモン豚のホルモンにねぎ塩ダレで味付けしたお酒によく合う一品です。珍しい冷蔵品。フライパンで火を通すだけですぐに食べられます。ビールのおつまみに最……
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タコとんびバルたこの希少部位、たこトンビを炙って味付けした、おつまみにぴったりの珍味です。噛めば噛むほど味が出て、くせになる一品。どんなお酒ともよく合い、……
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瓶ドン岩手名物牛乳瓶入りうにをヒントに、宮古の新しいご当地丼として開発された「瓶ドン」。美しい層になった海鮮は、見ているだけでも楽しくなります。ち……
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岩手県産生うに150g×2うにの水揚げ日本第2位の岩手県では、獲れたてのうにのむき身を牛乳瓶につめて売っている光景をよく目にします。新鮮で良質なうにと、それを加工する……
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森のレバ刺2012年7月より飲食店での生食が禁止されたレバ刺し。多くのレバ刺しファンが肩を落としたものですが、岩手県から朗報が届きました。見た目も味も……
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久慈まめぶ汁大ヒットしたNHK朝の連続テレビ小説「あまちゃん」に登場し、一躍有名になった岩手県久慈市の郷土料理「まめぶ汁」を、ご家庭でお楽しみいただけま……
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割りせん＆柿ピー株式会社小松製菓が展開する南部せんべい専門店「巌手屋」の隠れたヒット商品、「割れせん＆柿ピー」。濃い目の味付けの南部せんべいと柿の種とピーナ……
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米粉パスタスナック米粉で作ったパスタをこめ油で揚げたグルテンフリー、アレルゲンフリーのスナックです。原材料はすべて国産。主原料の米粉は岩手県産のうるち米、使用……
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白金豚角煮岩手県花巻市が誇るブランド銘柄豚「白金豚（はっきんとん）」をじっくりと煮こんだ豚角煮の缶詰です。ほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれた豚肉は……
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国産ハンバーグ5種類5個セット岩手県産の厳選した牛肉と豚肉を使い、保存料などの添加物は一切加えずに作り上げた、まるでステーキのようなハンバーグです。噛むと肉汁がじゅわっと……
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