絶品!オススメのお取り寄せ干物10選

絶品!オススメのお取り寄せ干物10選 メイン画像

日本の朝ごはんの定番「干物」。旅館の朝食で干物が出てきたらちょっと嬉しくなりますよね。
今回は、ご飯のお供にピッタリな絶品のオススメ干物お取り寄せを10品ご紹介します。
干すことで魚の旨味が凝縮されて、焼き魚などとは一味違った美味しさが楽しめる干物は、ご飯との相性も抜群ですが、お酒のおつまみや晩ごはんのおかずにもなる優れものです。
地元の魚を使った全国各地のソウルフードとも言える干物を集めたので、ぜひチェックしてみてください!

本ページはプロモーションが含まれています

温泉かれい

「温泉かれい」とは、北陸の温泉地の旅館や民宿で朝食に出されていたカレイの干物のことで、ご飯のお供にピッタリ!
岩手県にあるカレイ一筋の老舗「マルエイ」の「温泉かれい」は、温泉旅館の味がご自宅で気軽に楽しめる嬉しい商品で、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
手作業で丁寧に下処理したカレイを均一な塩加減でまろやかな干物に仕上げています。ふかふかの身とカレイの旨味が堪らない「温泉かれい」、レンジやオーブンで温めて簡単に食べられるところも魅力ですよ。

さば味醂干

甘みのある味付けと鯖の旨味がご飯と相性抜群の鯖のみりん干し。「山市湯川商店」の「さば味醂干」は、魚のプロが厳選した干物に向いた国産の鯖を使った本格派です。
一つひとつ職人が手開きした鯖をしっかり干しあげるので、凝縮された鯖の旨味を存分に堪能できます。
独自に開発した秘伝のタレを手間ひまかけてじっくり染み込ませてから干すことで、他とは一線を画す「さば味醂干」の完成です。
子供も美味しく食べられるように工夫されているので、家族全員で楽しめる干物ですよ!

げんげの一夜干し

「幻魚(ゲンゲ)」とは名前のとおり幻の魚として富山では珍重されている深海魚です。透明なゼラチン質の皮で覆われた見た目は個性的ですが、良質なコラーゲンがたっぷりで味は抜群です。
煮付けや天ぷら、寿司ネタに使われることが多いゲンゲですが、干物にすると絶品!富山湾の深海で獲れたげんげを干物にした「浜浦水産」の「げんげの一夜干し」は、お酒のおつまみにしてもご飯のお供にしても最適。
身は薄いですが、脂がたっぷりとのっていて、一度食べたらクセになる珍味ですよ。

無添加 干きす

干物好きな方に大好評の「岡富商店」の「無添加・干きす」は、島根県沖の清流海域で水揚げされた新鮮なニギスを使っているので、ワタまで美味しく食べられる一級品です。
保存料や酸化防止剤などの添加物は使わず、魚の種類に適した塩のみで干物にした100%無添加の一夜干しは、どなたでも安心して食べられるので、大人から子供まで家族全員で楽しめます。
小骨もそのまま食べられるので、カルシウム豊富でDHAやEPAなど栄養もたっぷりな嬉しいご飯のお供ですよ!

無添加 干はたはた

美味しい干物に定評のある「岡富商店」は、昭和25年の創業以来日本海の魚にこだわった良質な干物造りを続けている専門店です。
そんな「岡富商店」の「無添加・干はたはた」は、秋田県をはじめとする日本海名物のハタハタを骨ごと食べられるように手間ひまかけて干物にした逸品!
ほどよく脂がのった上品な白身の味わいと、独特のつるっとした食感が魅力の「無添加・干はたはた」は、栄養もたっぷりなので健康志向な方のご飯のお供にピッタリ!ですよ。

カツオの腹皮

鹿児島県枕崎市の郷土料理「カツオの腹皮」とは、カツオのトロの部分を甘塩のみで仕上げた絶品干物です。ご飯のおかずやお酒のおつまみに、新しい味を探している方にはピッタリな商品ですよ!
鹿児島県以外ではあまり知られていない「カツオの腹皮」、カツオの脂が一番のっている部位を使っているので、他では味わえないジュワッとジューシーなカツオの美味しさを堪能できると評判です。
鮮度抜群のカツオを厳選して、手間ひまかけて作った鹿児島の味をぜひご堪能ください。

鯖の一夜干し

漁業が盛んな大分県で干物一筋の干物専門店「ヤマジン」は、全国水産加工総合審査会で数々の受賞歴がある知る人ぞ知る人気店です。
そんな「ヤマジン」がこだわり抜いて作った「鯖の一夜干し」は、ご飯のお供やお酒のおつまみに最適な大人気商品!
目利きが選びぬいたお刺し身でも食べられる鮮度抜群の魚を、天然塩を使って干物にしています。ジュワッと滴る脂と、鯵の旨味が凝縮したふっくらした身はヤミツキになる美味しさですよ。

あゆの一夜干し

こだわりの鮎を使った鮎専門店「あゆの店きむら」は、滋賀県彦根の琵琶湖畔で創業して50年あまりの鮎の老舗店。
50年の歴史を持つ熟練の職人技で作り上げた「あゆの一夜干し」は、思わず白米が進む最高のご飯のお供です!
琵琶湖産の稚鮎を地下水で育てた新鮮な鮎は、「香魚」と呼ばれるのも納得の独特の香りと淡白で上品な味わいが魅力です。そんな鮎の魅力を最大限に引き出すために薄塩でやわらかく仕立てた「あゆの一夜干し」、日本人の口に馴染む美味しさですよ。

瀬戸内海産 でびらかれい でべらかれい (出平鰈)

瀬戸内海の冬の味覚「でびらかれい(出平鰈)」。瀬戸内海沿岸の漁港では天日で干す「でびらかれい」はお馴染みの光景ですが、あまり市場に出回らないレアな逸品!
「ぞっこんイカ本舗」の「でべらかれい干物」は、天日で干して潮風にさらすだけのシンプルな干物ですが、シンプルだからこそ魚の旨味がギュッと濃縮された絶品です。
軽く身を叩いて、魚焼きグリルやトースターなどで炙ると、骨までバリバリ食べられるご飯のお供やお酒のおつまみになります。一度は試していただきたい干物ですよ。

フカの鉄干し

あまりお目にかかれない珍しいサメの干物「フカの鉄干し」は、高知県ではお馴染みのご当地珍味です。
諸説ありますが、「鉄のように固い」から「鉄干し」と呼ばれるようになったほど固い「フカの鉄干し」、焼けば柔らかくやり、スルメのように手で割けるので、ご飯のお供やお茶漬けの具材、お酒のおつまみにオススメ!
独特のアンモニア臭があり、他の干物とはひと味もふた味も違いますが、一度食べるとクセになる美味しさでリピートする人も多い珍味ですよ。

まとめ

思わずご飯がすすむ絶品のオススメ干物お取り寄せを10品ご紹介しました。
素材選びからこだわった干物、地元では定番だけどあまり知られていない商品もたくさんあります。新しい味にチャレンジしたい方には試していただきたい絶品揃いですよ!

TOP