熊本のオススメ!お取り寄せおつまみ
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豊かな自然と豊富な水源、温暖な気候で全国有数の農業県である熊本県には美味しいものがたくさんあります。
加藤清正公が広めたと言われる馬肉料理を筆頭に、辛子蓮根や豆腐味噌漬けなど熊本ならではの郷土料理も目白押しです。
今回は、そんな熊本県の特産品や郷土料理がお家に居ながら存分に楽しめる、お酒にピッタリな熊本のオススメお取り寄せおつまみを10品ご紹介します。
お酒が進んで家飲みが盛り上がる商品ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね!
とうふのみそ漬
「とうふみそ漬け」は、平家の落人が保存食として作り始めた歴史ある熊本県の特産品で、日本酒やビール、ワインなど色んなお酒と相性抜群のおつまみです!
硬めに作った豆腐を炙り、味噌漬けにして現代風にアレンジした「たけうち」の「とうふみそ漬け」、濃厚なチーズのような食感がクセになる自然食品です。
スライスしてわさび醤油やドレッシングをかけると、簡単おつまみが即完成。衣をつけて天ぷらにするのもオススメの食べ方ですよ。
馬スジ醤油煮込
熊本名物の馬肉を使った、まるで居酒屋さんにいるようなおつまみがご自宅で楽しめる「馬スジ醤油煮込」、煮込み系がお好きな方にぜひ食べていただきたい逸品です。
馬のスジ肉を「フンドーダイ」自慢の香り豊かなお醤油などでじっくり柔らかく煮込み、熊本県産の生姜の千切りをアクセントに仕上げた「馬スジ醤油煮込」は、馬スジの旨味とプリッとジューシーな食感、醤油の風味が魅力です!
レトルトタイプでお届けするので、食べたいときにサッと用意できるのも嬉しいポイントですね。
馬肉燻製パストラミブロック
上質な馬肉をパストラミに仕立てた「馬肉燻製パストラミブロック」は、珍しいおつまみを探している方にピッタリな熊本県ならではの一品です。
馬肉を燻製にしてピリッとスパイシーな黒胡椒をたっぷりまぶした「馬肉燻製パストラミブロック」、ヘルシーでビールやワイン、日本酒や焼酎によく合うので、健康志向な方のおつまみとしてもオススメです。
好みの厚さにスライスしてそのまま食べても美味しいですし、マヨネーズを付けて食べても美味ですよ!
からしれんこん棒(ノーマル)
熊本名物の郷土料理「からし蓮根」を春巻きの皮で巻いて、食べやすいスティック状でお届けする「からしれんこん棒(ノーマル)」は、まさに古くて新しい新感覚のおつまみ!
熊本県産の素材を使い、2年がかりで開発したこだわりの「からしれんこん棒」、ほんのりピリ辛な味付けなので晩酌のおつまみに、お子様のおやつに、家族みんなで楽しめる嬉しい商品です。
レンジで1分温めるだけですぐ食べられるフィンガーフードなので、買い置きしておくと重宝しますよ。
旭巻3本セット
熊本県ではお祝いの席やお正月などハレの日には欠かせない「旭巻き」、見た目が華やかなので家飲み会のおつまみにもってこいの熊本の味です。
ゆで卵を蒲鉾で巻き込み、ひとつひとつ職人が丁寧に作り上げる「廣田かまぼこ店」の「旭巻3本セット」、プリプリの蒲鉾とゆで卵の組み合わせが絶品で、他県からも問い合わせの多い人気商品です。
贈り物としても喜ばれる「旭巻3本セット」は、蒲鉾好きな方に一度は食べていただきたいイチオシ商品ですよ!
しいたけオリーブオイルマリネ しいたけデュクセル 選べる本2セット
熊本県の菊池渓谷の清らかな水と豊かな自然のもとで栽培した「原田山業」自慢の肉厚な原木しいたけをオリーブマリネとデュクセルに仕立てた「しいたけオリーブオイルマリネ しいたけデュクセル 選べる本2セット」。ワインや日本酒のオシャレなおつまみにピッタリです!
肉厚なしいたけを黒胡椒と唐辛子で仕上げたジューシーなマリネと、刻んだしいたけをニンニクやオリーブオイルと炒めて熟成したデュクセル、どちらもしいたけの旨味を存分に堪能できる絶品ですよ。
熊本餃子
豊かな自然と日本一の水源を誇る熊本県で作った選りすぐりの素材を使った「北部農園」の「熊本餃子」は、旨味がたっぷりの濃厚餃子なのでタレなしでも美味しく食べられる絶品!ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です。
美味しさの秘密は特許技術で飼育された天草育ちの天草梅肉ポーク。きめ細やかで柔らかい肉質が野菜との相性抜群で、肉の旨みをしっかり感じられます。
野菜も「北部農園」のこだわりの野菜を使っているので、熊本の魅力がギュッと詰まった餃子ですよ。
3種の玄米スティック
熊本県産の玄米を使った、香料・着色料・保存料・食塩不使用、オイルフリーの健康的なスナック菓子をお届け!
「3種の玄米スティック」は、玄米の栄養をそのまま手軽に摂れるので、健康や美容が気になる方のおやつやお酒のおつまみにイチオシです。
3種類の玄米を使ったスティックは、サクッと軽い食感と玄米の素朴な味わいが魅力です。玄米が苦手な方でも美味しく食べられるので、スープやサラダのトッピングにするのもオススメですよ。
からし蓮根チップス
熊本名物のからし蓮根を気軽に食べられるように日持ちのするチップスにした「たけや製菓」の「元祖!火の国熊本からし蓮根チップス」は、お酒のおつまみにピッタリでお土産としても大人気商品です。
生の新鮮なレンコンに秘伝の辛子味噌を詰めて、菜種油でカラッと揚げたチップスは、レンコンのサクサク食感と辛子味噌のピリ辛味がヤミツキになる美味しさ!
辛くて旨い「からし蓮根チップス」、どんなお酒にも合いますが、ビールやハイボールに特に合うおつまみですよ。
鶏の炭火燻製セット
レンガ釜を使った伝統の燻製製法で作るオリジナル燻製が大人気の、熊本県江津にある「ハム工房赤ずきん」の人気商品を集めた「鶏の炭火燻製セット」は、ホームパーティーや家飲み会のおつまみに最適な絶品揃いです。
独特のチュルンとした食感と薫香が堪らない看板商品「手羽先、手羽元の燻製」を筆頭に、「砂肝の燻製」、「鶏ムネハム」、「アスピック」などバラエティに富んだ5種類の味が楽しめるお得なセットがあれば、お酒の席が盛り上がること間違いなしですよ!
まとめ
今回は、熊本県のオススメお取り寄せおつまみを10品ご紹介しました。
馬肉を使った商品や伝統料理の辛子蓮根をアレンジした商品など、熊本らしさ全開の商品ばかりなので、旅行に行った気分で家飲みを満喫できちゃいますよ!
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1灼熱の唐揚げイメージ株式会社信濃屋灼熱の唐揚げ
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2カリカリ鶏皮イメージ株式会社匠家(たくや)カリカリ鶏皮
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3和牛酢もつイメージ松葉和牛酢もつ
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4からしれんこん棒(明太子味)イメージ有限会社 古閑畜産からしれんこん棒(明太子味)
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5オーロラ印 味つけたらイメージ越前名産工房オーロラ印 味つけたら
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6馬肉ひとくち燻製イメージ株式会社 山内本店馬肉ひとくち燻製
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7うなぎ 肝 串焼きイメージ兼光水産うなぎ 肝 串焼き
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8風雅巻き お試し15本ミックスパックイメージ株式会社 風雅風雅巻き お試し15本ミックスパック
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9鶏ちゃんジャーキーイメージ有限会社宮内ハム鶏ちゃんジャーキー