とりつま お取り寄せおつまみ情報

中部地方にある山梨県は、収穫量日本一を誇るさまざまな果物やワインが特産品として有名ですが、豊かな自然と名水が育んだ美味しい特産品が他にもたく……

新潟といえばお米！日本一長い川である信濃川の下流域にある越後平野は日本屈指の稲作地帯としても有名です。 県のシンボルともいえるお米を使った……

味噌・醤油・みりんなどを多用した醸造文化が特徴の愛知県の食文化。関東と関西の接点としいう土地柄、日本の中でも独特の文化を育んできました。 ……

日本一高い山・富士山と日本一深い湾・駿河湾を有する静岡県。高低差が日本一で温暖な気候による恩恵である自然の恵みを活かした四季折々の豊かな特産……

世界文化遺産の白川郷や「鵜飼」でお馴染みの長良川、伝統工芸品「美濃焼」や養老の滝など独自の文化が今も息づく岐阜は、観光地としても人気の県です……

富山湾は「天然のいけす」とも呼ばれるほど、海洋資源に恵まれています。白えびのように富山県でしか水揚げのない食材もあり、おつまみに賑わいがあり……

藩政時代より受け継がれてきた加賀百万石の歴史と伝統、文化が今も息づく北陸有数の都市、石川県。日本海でとれる海の幸、白山などの山々の幸、城下町……

若狭湾や越前海岸などを有する福島県は、奥越の山々や平野、水のきれいな河川がある自然に恵まれた県です。 越前かにや福井サーモン、半夏生鯖やへ……

城下町・石川県は、山海の幸に恵まれているだけでなく、古くから城下町として栄えた影響を受け、独自に発達した食文化が根付いているのが特徴です。海……

中部地方に位置する長野県は全国第4位の広さを誇り、県の総面積の約80％を山地が占める山岳県です。 広大な山や森林が育んだ澄んだ水や空気を活……

本州のほぼ中央に位置する岐阜県は全国的にも珍しい海無県で、面積の8割を森林が占める自然豊かな土地。 濃尾平野が広がる美濃地方と飛騨山脈を中……

愛知県いえば、味噌カツや味噌煮込みうどんがパッと浮かびますよね。大豆と塩だけを原料とした旨みが濃い豆味噌を食してきた“豆味噌文化”が根付く愛……

静岡といえば世界文化遺産でもある富士山、日本で一番の水深を誇る駿河湾、そして昔から温泉リゾートとして親しまれる熱海など、豊かな自然を身近に感……

皆さんは富山県というとどのようなイメージを持っていますか？ 日本海側の本州中心部に位置しており、その土地柄から多種多様な動植物に囲まれ、山……

日本有数の米どころである新潟県は、水も美味しいため日本酒の産地としても全国的に名を馳せています。 そんな「日本酒といえば新潟」というほど種……