とりつま お取り寄せおつまみ情報

昭和58年の創業以来、本場中国伝統の技と味で豚まんを作り続けている「太平閣」。門外不出秘伝の餡は、肉の旨味と野菜の甘味が絶妙のバランスで溶け……

博多名物「いわし明太子」の考案で知られる「中島商店」が生んだ明太子おつまみの革命児。おつまみに、お土産に大人気の「博多なかなか」シリーズのひ……

「中島商店」のヒット商品「博多なかなかドライ」を香り高い燻製にした、風味豊かな一品。日本酒のおつまみにぴったりの「博多なかなかドライ」が、洋……

脂がのったいわしのお腹に、明太子をたっぷりと詰めた「いわし明太子」。博多名物としてすっかり有名になりましたが、初めに売り出したのが老舗海産物……

明太子の本場福岡で、明太子の製造、販売業を営む「福さ屋」は、1976年創業の人気店。「明太子は福さ屋！」と断言する地元っ子も少なくありません……

江戸末期創業の天ぷら（さつま揚げ）、かまぼこの老舗「志岐蒲鉾本店」の人気商品「えびちぎり」は、そのままでも炙っても美味しいお酒のおつまみにぴ……

さばを薬味やたれで和え、生のまま食す「ごまさば」は、新鮮なさばがいつも身近にある博多ならではの郷土料理。博多名物鶏皮やモツ鍋を始め、博多発祥……

串にぐるぐる巻きつけた鶏皮をじっくりと焼き上げた「鶏皮」は、もつ鍋と並ぶ博多の名物料理。余分な脂をしっかりと落とし、旨味を凝縮させた博多の鶏……

2021年1月に創業50周年を迎えた明太子メーカー「かねふく」。明太子料理の専門店を開いたり、明太子のテーマパークを作ったり、工場見学を実施……

博多の老舗明太子メーカー「ふくや」がプロデュースする博多明太菓子シリーズは、「鱈卵屋」ブランドの「博多明太子 芳醇生さきいか」を始め、数々の……

発売から20年、すっかり博多の名物として定着した「山口油屋福太郎」の「めんべい」。「め」の字がどーんとプリントされたパッケージはインパクト抜……

明太子とツナの缶詰だから「めんツナかんかん」。ありそうでなかったピロから明太子味のツナ缶です。各種メディアでも取り上げられ話題沸騰。一度食べ……

国産の豚ホルモンをカリカリに揚げた「匠家」の「博多 揚げホルモン」。バリバリザクザク、次から次へとついつい手が伸びます。ビールのおつまみに最……

「味の明太子」で知られる博多の明太子メーカー「ふくや」は、博多を明太子の特産地にした立役者。そんな明太子の元祖ともいえる老舗が作る「いか明太……

しっとりソフトなさきいかとピリ辛プチプチの明太子がタッグを組んだ「鱈卵屋（たたらや）」の「博多明太子 芳醇生さきいか」。学問の神様でお馴染、……