福井のおつまみ一覧
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若狭牛 極上ローストビーフ肉の旨味が濃い「若狭牛」を使った極上のローストビーフ。ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、贈り物にも最適な、ちょっと贅沢な一品です。自社牧場で……
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浜焼き鯖福井名物「浜焼き鯖」は、鯖を一本丸ごと焼いた豪快な一品。たっぷりと脂がのった鯖を串に刺し、炭火でじっくりと焼き上げてあります。適度に脂が落ち……
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ガサツな俺だけど、うまいぜベイベーほとんど地元でしか流通しない幻のえびが、冷凍技術の発達で地方にも届くようになりました！甘えびより美味しいと、地元の漁師の間では引っ張りだこの……
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優勝ホルモン福井県大野市のB級グルメ「おおのとんちゃん」は、豚や牛の内臓を味噌や醤油、にんにく、唐辛子などで味付けして網で焼いたホルモン料理です。焼き肉……
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親鶏もも串（純鶏串）焼き鳥の年間個人消費量が全国トップクラスの福井。福井市は、「やきとりの名門 秋吉」発祥の地でもあります。焼き鳥にはうるさい福井県民がもっとも……
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若狭牛 絶品ハンバーグ?希少性の高い「若狭牛」を100%使用した贅沢極旨ハンバーグです。よくある合い挽き肉のハンバーグとは全くの別物。改良に改良を重ねた末に誕生した……
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眼鏡堅麺麭日本一堅いパンとして有名な「軍隊堅パン」をアレンジした「眼鏡堅麺麭（めがねかたぱん）」。製造元は、もとになった「軍隊堅パン」と同じく、地元福……
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谷口屋 おあげ味くらべセット油揚げの消費量日本一の福井が誇る「谷口屋」の油揚げ。菜種油を使った定番のおあげと、くせがなく体に優しい太白胡麻油を使った太白おあげの2種セッ……
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越前水ようかん福井の冬の風物詩「水ようかん」。夏の食べ物のイメージが強い水ようかんですが、福井では昔から寒い冬に水ようかんを食べる習慣があります。つるんと……
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うに豆カリカリのそら豆にうにを絡めた珍味おつまみです。お酒のおつまみに最高！ポリポリの食感にうにの風味がたまりません。大人味かと思いきや、意外にも……
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羽二重 風呂敷4種セット福井名産の絹織物「羽二重織」をイメージして作られた「羽二重餅」は、福井を代表する銘菓の一つ。一般的な「羽二重餅」は、薄い板状ですが、「羽二重……
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辛味大根付き「おろしそばセット8食」蕎麦どころとして全国にその名を馳せる福井。越前そばの美味しさは、今更語るまでもありません。「辛味大根付きおろしそば」は、ねぎと鰹節、七味もつ……
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濱乃 雲丹醤古くから伝わる魚醤作りの知恵をいかして開発された「雲丹醤」。雲丹の濃厚な旨味とコクがたっぷりの極上の逸品。ほんの少し垂らすだけで料理の味を劇……
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ごまどうふ2種詰め合せ800年の歴史を誇る曹洞宗大本山永平寺。その伝統の味を受け継ぐ「團助」の「ごまどうふ」2種詰め合せです。滑らかなペーストになるまで丹念にすら……
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越前 蟹乃醤山海の恵み豊かな福井から、新たな珍味をお届け！越前港で水揚げされたセイコ蟹を、生きたまま沖漬けにした絶品珍味。蟹好き、日本酒好きなら虜になる……
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