「ほたるいかバーニャカウダ」は富山湾の宝石とも呼ばれるホタルイカを丸ごと使った、ちょっと珍しいディップソース。
軽くスモークしたホタルイカにオリーブオイルやニンニク、アンチョビを加えて仕上げた「ほたるいかバーニャカウダ」、ホタルイカ特有のワタの味わいがなんともいえない深みをプラスしてくれる絶品です！
生野菜や温野菜にディップするだけで、簡単にオシャレで美味しいなおつまみの完成です。バケットやパンにつけても美味しいですよ。

青森県田子町で生産されている高級ブランドニンニク「田子にんにく」を使った「あいこ味噌」は、添加物・防腐剤・油を使わず手作業で丁寧に作られたこだわりの逸品です。
「田子にんにく」をはじめ、田子町の枝豆味噌や青森銘酒「純米酒百川」、青森の麹や野菜など青森県産の素材をメインに鍋で数時間、手を休めずに練り上げる「あいこ味噌」。
ご飯のお供やおにぎりの具、野菜のディップやお酒のおつまみなど何に合わせても絶品の万能味噌です。料理の隠し味にチョイ足しするものイチオシですよ！

京都にあるお漬物の名店「西利」の新ブランド「酵房西利」がお届けする「奈良漬クリームチーズ黒胡椒」はワインや日本酒などのお酒のおつまみに最適な新感覚ディップチーズです。
クリームチーズに黒胡椒を練り込んだスパイシーかつマイルドなチーズが奈良漬独特の旨みを包み込む「奈良漬クリームチーズ黒胡椒」、クリーミィで濃厚、スパイスの効いた味わいが魅力です。
野菜やクラッカーにディップするだけで、お手軽でオシャレなおつまみの完成！

おいしくて安全な野菜を京都・山科で作る創業80年の「うつみ農園」の野菜を使ったベジ缶シリーズのひとつ「ナスのタプナード」。
採れたてのみずみずしいナスを南仏・プロヴァンス発祥のオリーブペースト「タプナード」に仕立てた、ワインのおつまみに最高の小粋なディップです。
ニンニクと黒オリーブが効いたまろやかな「ナスのタプナード」は、温野菜のディップ、バケットやクラッカーに塗って、パスタの隠し味に、ご自宅で手軽にフレンチテイストが楽しめる嬉しい缶詰ですよ！

香川県では知らない人はいないえびせんべいの名店「志満秀」がお届けする、トリュフが香る温かいとろとろチーズ×えびせんべい「えびチーズフォンデュ」。新感覚で衝撃的な美味しさで、リピーター続出の絶品おつまみです。
カマンベールチーズをベースにしたトリュフの芳醇な香りがたまらないチーズソースを、海老の風味や旨みあふれるサクサクえびせんべいに付けて食べる「えびチーズフォンデュ」があれば、家飲みが一気にオシャレになりますね！

愛媛県の麦味噌をベースにした甘辛いディップソース「辛甘・鬼味噌・柚鬼媛(ゆきひめ)」は、道の駅「広見森の三角ぼうし」オリジナルの鬼うまい逸品です。
見た目はとても辛そうですが、麦味噌ベースなので辛さの中にもまろやかな旨みが広がり、ゆずの風味がクセになる「鬼味噌」。野菜をディップして食べれば、お酒がいくらでも進む最高のおつまみになります！
餃子や炒飯の味付けに、ラーメンやお鍋の味変に、万能調味料としてなんにでも使える優れものですよ。

鳥取県産の生姜とちりめんじゃこを味噌と合わせた「じゃこ味噌deしょうが！」は、白いご飯がいくらでも食べられる絶品の万能味噌。おにぎりの具や肉料理に、野菜につけても美味しく召し上がれます。
400年前から鳥取で受け継がれてきた歴史ある「カイズファーム」の生姜は、雑味のない独自の爽やかな風味と辛みが特徴。
そんな生姜が効いた「じゃこ味噌deしょうが！」、じゃこと味噌の旨みが相まった絶品で、野菜のディップにすればヘルシーなお酒のおつまみにピッタリですよ！

脂がのって旨みが強い島根県産のハタハタを使った「ハタハタのアヒージョ」。オリーブオイル・塩・ニンニク・赤唐辛子のみでシンプルに仕上げているので、体に優しくハタハタの旨みがたっぷり！
パンや野菜にディップして食べれば、ワインや日本酒と相性最高なおつまみになる「ハタハタのアヒージョ」は、パスタやチャーハン、サラダや炒めものに混ぜても絶品です。
いつものメニューにちょっと加えるだけで簡単にイタリアンになるので、レパートリーが広がりますよ。

仙台名物・笹かまぼこにフレッシュクリームチーズを混ぜた「ささかまディップ」は、新感覚な美味しさと毎日お魚が食べられる気軽さが魅力です。
伝統の石臼製法で練り上げた笹かまぼこのすり身と蔵王のフレッシュなチーズのコラボは、酸味控えめでささかまの旨みとチーズのコクが広がり美味だと大人気！
パンやクラッカーに塗ったり、野菜スティックでディップしたり、「ささかまディップ」があればオシャレで健康的なおつまみがすぐできる優れものです。

長野県で養殖されている信州サーモンを燻製にしてクリームチーズを合わせた贅沢な「信州サーモンクリームチーズディップ」。
野菜やクラッカーをディップしたり、タルタルソース代わりに唐揚げやエビフライに添えたり、パンに挟んだり、いろんな楽しみ方ができます。
肉厚なサーモンの旨みとクリームチーズのまろやかさ、ほんのりとした薫香が美味しい「信州サーモンクリームチーズディップ」は、お酒との相性バッチリなおつまみとしても重宝しますよ！

「ディップソースってこんなに種類があるの？」と驚くほど多彩なラインナップのディップソースを10品ご紹介しました。
どれもお酒のおつまみにピッタリで、アレンジ自在の優れものばかりなので常備しておけば重宝すること間違いなしですよ！