カラフトししゃも卵・粒状の数の子・スルメ・昆布・緑豆はるさめを醤油漬にした「ヤマモト食品」の「子っこちゃん」は、青森が誇る自慢の味です。
魚卵のプチプチ食感や昆布のネバネバ感、はるさめの歯ごたえが堪らない「子っこちゃん」は、ご飯のお共に、お酒のおつまみに、一度食べるとクセになる逸品です。
好みの野菜と和えたり、新鮮な刺し身に和えたりアレンジすれば、ご自宅に居ながら居酒屋気分が味わえる気の利いたおつまみが完成しますよ！

青森県五所川原市の「福士豆腐店」がお届けする「豆腐イカめんち」は、津軽の郷土料理で地元ではソウルフードとして大人気です。
八戸港のイカがゴロゴロ入った食感が楽しい「豆腐イカめんち」は、新鮮な国内野菜と津軽産の煮大豆と豆腐を使っているので、健康志向な方にもオススメのヘルシーな一品。
イカの旨味としっかりとした香りの青森産ニンニクのパンチが効いたコクのある味わいなので、ご飯のおかず、お酒のおつまみにも最適です！

日本有数のイカ水揚げ量を誇る青森県八戸港で水揚げされた新鮮なイカを使った珍味で定評のある「「花万食品」の人気商品「チーズといかのなかよし」。
特製のチーズを香ばしく焼き上げたイカでサンドした「チーズといかのなかよし」は、後を引く美味しさでお酒のおつまみとして青森県民に愛され続けているロングセラー商品です。
チーズとのしイカの相性がピッタリでそのまま食べても美味しいですが、レンジで温めるとチーズがとろけて更に美味しくご賞味いただきます！

昭和35年に発売されて以来、青森県民のご飯のお供やお酒のおつまみとして親しまれている「ヤマモト食品」の「味よし」。
粒状の数の子・青森県産の大根・国産きゅうり・スルメ・昆布を醤油で漬け込んだ「味よし」は、大根・きゅうりのパリパリした歯ごたえと昆布のネバネバ感がヤミツキになること請け合いで、ご飯やお酒がどんどん進みます。
ご飯にのせたり、お茶請けにしたり、おつまみにしたり、お好みの食材と和えたり、飽きずに楽しめる『あおもりの味』ですよ！

青森県産のホタテをふんだんに使った「ヤマモト食品」の「ねぶたホタテ」は、青森県特産コンクールで青森県物産振興協会会長賞を受賞したこともある青森の魅力が詰まった一品です。
ホタテの貝柱、希少な卵、歯ごたえのあるヒモを炙り、昆布とスルメ、秘伝のタレで漬け込んだ「ねぶたホタテ」は、ちょっと濃いめの味付けなのでご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリ！
炙ったホタテの旨味と昆布やスルメの旨味が凝縮された新感覚の美味しさをご堪能ください。

津軽地方を中心に代々農家に受け継がれてきた枝豆の中でも特に味の評価が高く“幻の枝豆”と呼ばれる青森県坂柳町の「いたや毛豆」。農薬を一切使わないこだわりの栽培で安心安全にお届けします。
粒が大きくホクホクの食感と寒さに負けないように蓄えられた甘さが、まるで栗のような奥津軽の秋の味覚です。
食べごたえのある食感と濃厚な自然の豆の風味がビールやお酒のおつまみとして最高な「いたや毛豆」は、枝豆好きな方には是非一度は試していただきたい一品です。

本マグロの聖地として名高い大間で穫れる最高級ブランド“大間の本マグロ”のお刺身がご自宅で楽しめる「ためのぶストア」の「大間産・本まぐろ中トロ」。
ちょっと贅沢な家飲みのおつまみとして場を華やかにしてくれること間違いなしの逸品です。
赤みと大トロの中間にあるいいとこどりの「中トロ」は、ほどよい脂感とマグロの味わいがしっかり堪能できる極上の部位です。船上活〆で美味しさを閉じ込め急速冷凍するので、本場のマグロを大間よりお届けします！

ナマコは大根おろしとポン酢で和えて“ポン酢ナマコ”として食べることが多い食材ですが、「赤羽屋」の「味付き日本海ナマコ」はナマコの美味しさを再発見できる青森が生んだ珍味です。
青森県の日本海産ナマコ本来の味を活かす味付けと調理法で仕上げたこだわりの品。
ナマコ本来の味と旨味の“余韻”を楽しんでいただけるように作っているので、口の中に残る余韻でお酒が楽しめ、おつまみとしても重宝する「味付き日本海ナマコ」を是非お試しください！

ねぶた漬けでお馴染みの「ヤマモト食品」の「つる太郎」は、昆布に米麹を加えて風味よく漬け込んだねばりと旨みが堪らない昆布醤油漬けです。
昆布のコリコリ感と醤油と米麹のまろやかな味わいがクセになり、ご飯が何杯でも食べられる美味しさで、ご飯の共として、お酒のおつまみとしてお楽しみいただけます。
お好みの食材と合わせたり、和えたり、幅広いアレンジができるので、ネバネバ食感が好きな方は虜になること間違いなしの一品ですよ！

お酒のおつまみとして人気の“あん肝”をお手軽簡単に食べられる「阿部商店」の「青森県産あん肝」。これさえあれば、ご自宅で居酒屋気分が楽しめる優れものです。
リーズナブルな価格でボリューム満点のあん肝をお届けするので、色んな調理法であん肝が堪能できます。
あん肝の濃厚な味わいとポン酢の酸味が絶妙にマッチした『あん肝ポン酢』やレバーのパテのようにクラッカーに乗せておつまみに、お鍋に、お味噌汁に、手巻き寿司に、食べ方は無限大ですよ！

お酒好きが多い青森県で人気の珍味を中心に10種類のおつまみをご紹介しました。
青森県民のソウルフードともいえる地元で受け継がれてきたお酒との相性が最高な商品ばかりなので、『青森の味』で家飲みをお楽しみください！