とりつま お取り寄せおつまみ情報

北海道で水揚げされたホタテを、天日で干した「マルユウ花舘商店」の「ホタテ干し貝柱」は、ホタテの旨味がギュッと濃縮されたおつまみに最適の一品。……

北海道が誇る珍味を詰合せにした「布目」の海鮮おつまみセット。どれをとってもお酒のおつまみに最適な珍味の詰め合わせは、家飲みのおつまみのほか、……

冬の北海道の特産「氷下魚（こまい）」。お酒好きにはたまらない絶好のお酒のおつまみとして知られていますが、食べにくいのが玉に瑕。「マルユウ花舘……

北海道産の助宗鱈を皮付きのまま細く切り、乾燥させた「鱈とば」。鮭を使った「鮭とば」は、スーパーなどでもよく見かけますが、鱈のとばは珍しいです……

北海道産の鮭をじっくりと乾燥させた「マルデンマート」の「鮭ジャーキー チーズ入り」。隠し味に、グルメの間で密かな人気の天然本醸造鮭醤油「魚々……

北海道の伝統グルメ「鰊の燻製」。「北海道グルメプレイス」の「にしん本燻製」は、昔ながらの製法に則った本格派。地元の人にはたまらなく懐かしく、……

厳選した北海道産の昆布だけを使った「しいあすねっと」の「おしゃぶり昆布」は、栄養豊富でローカロリー、体に優しい最高のお酒のおつまみです。お酒……

高級海鮮珍味4種類がセットになった「缶つま贅沢ギフト海鮮珍味4種セット」。自宅にいながら高級料亭のようなおつまみを堪能できる優れものです。家……

価格が高騰して、今や贅沢品の感もある北海道産の真イカ（スルメイカ）だけを使った国産無添加の裂きイカです。肉厚で旨味の濃い北海道産スルメイカの……

昆布とサーモンを何層にも重ね、甘辛く煮つけた島の人の「サーモン昆布重ね巻き」。豚バラの煮込みのようにも見える外観もユニークで、贈答用にも喜ば……

佐藤水産の「ロッキーサーモン」は、鮭の半身を燻製にしたダイナミックで野趣あふれるおつまみです。脂ののった鮭の旨味が凝縮された「ロッキーサーモ……

北海道のうに専門店むらかみの料理長が考案した「雲丹の佃煮」は、うにの旨味がたっぷり詰まった、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの贅沢な……

三升漬けは、青唐辛子、米麹、醤油をそれぞれ一升ずつ漬け込んだ、一升漬（いっしょうづけ）、麹南蛮（こうじなんばん）とも呼ばれる、北海道、東北地……

いかに半熟卵が丸ごと入った「いかたまらん」。ネーミングの面白さと、見た目のインパクト、味の良さで大注目の人気おつまみです。他では見られない北……

鰊を使った魚醤を作る過程で生まれた「鰊切込」。切り刻んだ鰊を塩と米麴で漬け込んだ、謂わば鰊の塩辛です。 ご飯のお供にも、酒の肴にもぴったりの……