とりつま お取り寄せおつまみ情報

蕎麦どころとして全国にその名を馳せる福井。越前そばの美味しさは、今更語るまでもありません。「辛味大根付きおろしそば」は、ねぎと鰹節、七味もつ……

美味美食の宝庫若狭小浜の名物調味料「柑なんば」。地元の特産品が終結した、辛くて爽やかでうまい、万能調味料です。これさえあればどんな料理もお酒……

初セリでは例年一房数十万円の値が付く伝説のぶどう「ルビーロマン」。ピンポン玉にも引けを取らない超大粒のぶどうで、一粒の重さは20gを超えます……

新鮮食材で作る創作和食が評判の居酒屋「金澤鼓」考案の、加賀伝統野菜をふんだんに使った贅沢なピッツァ。サクッとクリスピーナクラフトに、たっぷり……

シンプル・イズ・ベストを体現するポテトチップス！じゃがいもと揚げ油と塩、清々しいほどにきっぱりと原材料はこれだけ。カリッと揚がった堅あげのポ……

富山名物「ます寿し」の酸味と風味を再現した珍味おつまみです。寿司をジャーキーにするという発想自体がもうお酒のおつまみになりそうなアイディア商……

原材料に富山湾で水揚げされた白えびを使った、富山限定のご当地ポテトチップスです。富山土産としても大人気。白えびの甘味と旨味を感じられる奥深い……

国産もち米の生地に淡路島産の乾燥玉ねぎを練り込んで、サクッと軽い食感に焼き上げた米菓です。玉ねぎの風味がさっくりとしたあられに驚くほどマッチ……

富山の特産食材をふんだんに使ったご当地まん。一番人気の「越中白えびまん」、インパクト抜群の「越中黒部名水ポークまん」、富山の冬を代表する食材……

夏の新潟名物、「十全茄子」。泉州水茄子を祖とする茶巾型の茄子で、生でも、煮ても焼いても美味しいですが一押しは生に近い浅漬けです。皮が薄く実が……

甘味の増した大根でからしを巻いてから漬物にした、辛くて旨いお漬物です。シャキシャキとした大根の歯応えと甘味にツーンと鼻に抜けるからしの刺激。……

新潟県の魚沼や長岡に伝わる伝統野菜「かぐら南蛮」と自家製味噌を使った辛味調味料です。緑と赤と二種類ありますが、辛さのレベルが違います。香り豊……

名古屋名物「世界の山ちゃん」の手羽先揚げが、サクサクのスナックに！胡椒がピリッときいたスパイシーな味わいは、「山ちゃん」の手羽先揚げそのもの……

「耀盛號売店（ようせいごうばいてん）」は、横浜中華街に店を構える1946年創業の老舗中華食材店です。数多くの取り扱い商品がありますが、四川産……

サクッとしたそら豆の食感と、ツンと鼻に抜けるわさびの辛味がたまらない、お酒のおつまみに最適な一品です。家飲みのおつまみにすれば、お酒も「わさ……