とりつま お取り寄せおつまみ情報

鹿児島県阿久根市の港町で水揚げされた新鮮なカタクチイワシを、特製のオイルに漬け込んだ「旅する丸干し」シリーズ。その名の通り世界中を旅するかの……

風味豊かなえびせんべいを、トローリとろけたチーズにディップして食べる斬新で画期的な一品です。日本ギフト大賞香川賞、かがわ県産品コンクール知事……

火山に魅せられた元火山研究家が心血を注いで作る火と煙の芸術品。島根県産豚肉と塩、黒胡椒だけで作るこだわりのスモークソーセージです。地元でもフ……

発色剤不使用のこだわりベーコン！一度このベーコンを食べたらほかのものは食べられないという人もいるほどの人気商品。脂が多めですが、それがまたお……

燻製職人山田英樹氏が手掛ける「魔法のスモーク」の中から、3種類をセレクトした「魔法のスモーク 魚介の燻製詰合せ」。しっかりと脂がのった国産の……

山陰沖で獲れた新鮮な鯖を、塩だけで熟成させた美保関の郷土食「鯖の塩辛」。これさえあればご飯やお酒がどんどん進み絶品珍味です。 強めの塩が鯖の……

浜田市名物の甘辛いふぐの味醂干し。一枚でもお酒がしっかりと飲める濃いめの味付けが特徴です。端っこがこんがり焦げるくらいに焼いて、熱々をいただ……

島根県沖で獲れたハタハタを使った、珍しいアヒージョです。新鮮なハタハタのほかは、使用しているのはオリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみ。……

人気のブランド鶏「大山どり」の焼き鳥をご自宅で手軽に楽しめる、ムネ串とせせり串のセットです。通常の焼き鳥に比べると約1.5倍のビッグサイズで……

旨味が濃くジューシーな「大山どり」を、味噌漬けにしてあります。西京味噌漬けと金山寺味噌漬けの2種セット。味噌のコクと鶏肉の旨味、焼き上げた時……

江戸時代から続く鳥取の伝統食「とうふちくわ」。いろいろ試してみたい人には「お試しセット」がおすすめです。150年以上の歴史と伝統を誇る老舗メ……

紀州ジビエと金山寺味噌。和歌山が誇る2つの特産品がタッグを組んで、家飲みのおつまみに最適なブルスケッタに。ジビエ王国和歌山の大自然に育まれた……

魚肉シートでざらめをサンドし、レモンの風味をつけた新感覚のお魚スイーツです。ざらめのじゃりじゃりとした食感と爽やかなレモンの香り、魚肉シート……

一歩上を行くちょっぴり贅沢なチータラです。メディアで人気芸人が「うまい！」と大絶賛した逸品。そん所そこいらのチータラとは一線を画す濃厚な味わ……

始まりは学校給食。アーモンドと小魚をミックスしたカルシウム満点のお魚スナック。日本人に不足しがちなカルシウムを手軽に簡単に摂取できます。少量……