とりつま お取り寄せおつまみ情報

大分県佐伯氏宇目にある炭火焼の店「山の幸 由紀ん子」で出される猪のハンバーグ「シシバーグ」は、大自然の中で育った宇目産の猪を使った絶品。通販……

大分名物「とり天」発祥の店「レストラン東洋軒」。こだわりの国産鶏と大分産の卵を使ったとり天は、元祖を名乗るにふさわしい逸品。サクッとした衣と……

天草の自然豊かな美しい海で丹精込めて育てた真鯛をスモークにした「田脇水産」の「天草いぶし桜鯛」は、鯛の王様真鯛の真価を髄まで引き出した逸品。……

まるでチーズのような濃厚な舌触りの「たけうち」の「とうふのみそ漬」。その歴史は古く、戦火を逃れた平家の落武者が保存食として作ったいたものがも……

アジの王様シマアジを、しっとりとした生ハム仕立てにした「田脇水産」の「天草シマアジ生ハム」は、お酒のおつまみに最適。刺身のようで刺身ではない……

レバ刺し好きに朗報。安心で安全、新鮮な馬のレバ刺しがご家庭でも楽しめます。「五右衛門フーズ」の「馬レバ刺し」は、徹底した衛生管理で安心安全。……

熊本名物からし蓮根は、「森からし蓮根」が元祖。もともとは、滋養強壮のために殿様に献上された健康食ですが、つんと鼻に抜ける辛子の辛味としゃくし……

縄のような揚げ菓子「よりより」の元祖「萬順」。昔ながらの製法にこだわり、素朴で飽きのこない伝統の味を今に伝えます。異国情緒あふれる「よりより……

色とりどりのカラフルな殻が目を引く「ヒオウギ貝」。独特の食感と深い味わいに加え、見た目の美しさもあって、近年人気上昇中ですが、生産量が少ない……

とびうおを干したあごは、味わい深い出汁が取れることでよく知られていますが、「海産物のわたなべ」はの「そのまま食べるあご」シリーズは、その名の……

肝臓の働きを助けるとされるシジミは、お酒好きの強い味方ですが、「双葉水産」の「おつまみしじみ」は、そのままで手軽なおつまみやおやつにしても、……

炭火焼と言えば地鶏が人気ですが、熊本名物馬肉の炭火焼もおすすめです。馬肉を一口サイズにカットしてジューシーに焼き上げた「サクラスフーズ」の「……

馬刺し、馬肉の専門店「熊本馬刺しドットコム」では、こだわりの馬肉を抜群の鮮度でお届け。6種類の部位がセットになった「馬刺し 熊本 盛り合わせ……

地元熊本の新鮮な野菜や果物を使った優しい味の手作りピクルス、「熊本みなみピクルス」。「SUNSMILE（サンスマイル）」が運営する福祉介護支……

熊本では知らない人はいない「フンドーダイ」は、創業150年を越える熊本県No.1の調味料メーカー。醤油や味噌、味醂などがメイン商品ですが、隠……