とりつま お取り寄せおつまみ情報

肉の旨味をギュッと濃縮させた干し肉は、古くから和牛の繁殖が盛んな岡山県津山市の伝統食。本来は保存食として作られていましたが、お酒のおつまみに……

大正2年創業の老舗が、岡山名物「ままかりの酢漬け」をアレンジした自信作にして岡山の新名物。香ばしい香りとままかりの旨味、きりっとした酢の風味……

岡山特産の高級食材「黄ニラ」を使った珍しいお漬物です。ありそうでなかった「黄ニラの浅漬け」は、岡山の食材を使った創作和食で人気の「そうさく日……

ほたての旨味と醤油の風味がたまらない、くせになる美味しさのお漬物です。割干し大根のパリポリの食感も最高！食べ始めたら止まらない、ご飯のお供や……

ポリポリとした食感の、いかと昆布の旨味がきいた醤油味のお漬物です。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり！いくら食べても食べ飽きない魔性のお漬……

岡山県産の良質な山椒を佃煮にした、ご飯のお供やお酒のおつまみに最適な一品です。ピリッとした山椒の爽やかな刺激がたまりません。山椒の風味を邪魔……

鹿児島県阿久根市の港町で水揚げされた新鮮なカタクチイワシを、特製のオイルに漬け込んだ「旅する丸干し」シリーズ。その名の通り世界中を旅するかの……

道の駅「広見森の三角ぼうし」オリジナルの旨辛味噌です。地元愛媛の麦味噌をベースに、柚子や豆板醤、出汁を加えてあります。野菜のディップや料理の……

風味豊かなえびせんべいを、トローリとろけたチーズにディップして食べる斬新で画期的な一品です。日本ギフト大賞香川賞、かがわ県産品コンクール知事……

日本酒党垂涎の絶品珍味おつまみ、うるか。日本一の水質を誇る島根県高津川産の天然アユだけを使った「高津川名産天然うるか」は、一味も二味も違いま……

島根県津和野町特産の「島根わさび」を使った、「わさび醤油漬」、「わさび粕漬」、「わさび味噌」の3点セット。ツンと鼻に抜ける爽やかな辛味の奥に……

希少性の高い日本海産のバトウ（マトウダイ）の肝をふんだんに使った旨味たっぷりの食べるラー油です。優しい辛さなので辛い物が苦手な人やお子さまで……

発色剤不使用のこだわりベーコン！一度このベーコンを食べたらほかのものは食べられないという人もいるほどの人気商品。脂が多めですが、それがまたお……

火山に魅せられた元火山研究家が心血を注いで作る火と煙の芸術品。島根県産豚肉と塩、黒胡椒だけで作るこだわりのスモークソーセージです。地元でもフ……

島根県沖で獲れたハタハタを使った、珍しいアヒージョです。新鮮なハタハタのほかは、使用しているのはオリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみ。……