とりつま お取り寄せおつまみ情報

かつおの本場、鹿児島県枕崎のかつおを使用した絶品なまりを醤油で調味し、贅沢な厚切りにした「丸俊」の「そのまま食べる味なまり」。まるで刺身を食……

水産資源が豊富な鹿児島県で、近海で獲れた新鮮な魚を販売したり、加工したりしている「出水田鮮魚」の人気おつまみが、「カツオの腹皮」。塩のみで仕……

鹿児島名物のキビナゴを、独自の製法で丁寧に一夜干しにしてあります。頭から骨ごと食べられるのでカルシウムたっぷり。キビナゴの旨味と内臓のほのか……

きのこ類は、ローカロリーで食物繊維も豊富。美容や健康に気を使う人には打ってつけの食材です。昭和50年からきのこ栽培に着手し、現在では年間にし……

そら豆を黒糖でコーティングし、石垣島独特の香辛料「島胡椒（ヒハツ）」でアクセントを加えた「沖縄パイオニアフーズ」の「美ら豆 島胡椒味」は、一……

沖縄県産の豚肉をソフトな噛み応えのジャーキーにした「オリーブガーデン」の「島豚ジャーキー」は、お酒のおつまみに最適！みんなでワイワイ飲むとき……

お酒好きの間ではすでによく知られた「オリオンビアナッツ」。大手スーパーや酒量販店でも取り扱っている人気商品です。発売から21年、ビールのおつ……

沖縄の伝統的な保存食「スーチカー」は、ご飯のおかずにお酒のおつまみに、変幻自在の万能食材。「オリーブガーデン」の「スーチカー」は、面倒な塩抜……

沖縄の珍味中の珍味「豆腐よう」。好き嫌いが激しく分かれる癖のある食品ですが、一度嵌れば抜け出せなくなる魔性の食べ物。琉球王朝時代は宮廷料理と……

仙台名物の「七夕まつり」にちなんで、七種類の野菜を味噌味ベースで漬け込んだ「七夕漬」。風流な名前は贈り物にしても喜ばれそうです。温かいご飯に……

「弁慶のホロホロ漬」は、野菜や唐辛子、紫蘇を細かく刻んで漬け込んだちょっぴりピリ辛な岩手県の伝統的なお漬物です。野菜の旨味を下支えするちょっ……

ふわふわの白いバンズで豚の角煮を挟んだ「角煮まんじゅう」は、「岩崎本舗」が元祖。特選の豚バラ肉を秘伝のたれでこっくりと煮込んだ角煮は絶品。お……

高級魚の天然真さばを使った至高の逸品「五島列島海鮮工房 テル鮮魚」の「長崎県産天然真さばの燻製」は、一度食べたら忘れられない衝撃的なおいしさ……

いかの一大産地壱岐のするめいかを天日で一夜干しにした「港町酒場あかり屋」の「するめいか一夜干し」は、数々のメディアでも取り上げられ、遠方から……

揚げたそら豆に味をつけた「ラッキーチェリー豆」は、お酒のおつまみやお茶請けにぴったりな、島原地方の素朴な豆菓子。豆の香りと飽きのこない素朴な……