とりつま お取り寄せおつまみ情報

マス界の頂点を目指す思いを込めて命名された長期熟成の鱒です。普通2～3年で成熟するところを、4～5年かけて成熟させた品質の高い鱒です。日光の……

旬のど真ん中、七夕の頃に収穫された肉厚の宮城県産ほや「七夕ぼや」。鮮度が落ちないうちに手早く捌いて洗浄し、急速冷凍してあります。刺身でも食べ……

青森県産のいかを、特殊加工でプロの味に近づけて仕上げた絶品刺身です。どんな食材とも相性がいい、いかの肝醤油付き。新鮮ないかを鮮度が落ちないう……

栃木県の水産試験場で開発された「ヤシオマス」の中でも、厳しい基準をクリアし、最高級の味わいを持つ「プレミアムヤシオマス」。栃木県が誇るブラン……

最高級と誉れの高い、礼文、利尻島の「島ウニ」を、塩だけで漬け込んだウニの一夜漬。礼文島に古くから伝わる伝統的な珍味です。ウニの一夜漬を「塩ウ……

日本の高級珍味「からすみ」。スペインやイタリアではボッタルガと呼ばれています。いろいろな魚の卵巣が使われますが、「ボッタルガ・ディ・ムジーネ……

大ヒット中の新感覚おつまみ「カズチー」の姉妹品です。旨味たっぷりのホタテのお貝柱とクリーミーなチーズのコラボレーション。最強おつまみとの呼び……

北イタリアピエモンテ州にある高級食材専門メーカー「INAUDI（イナウディ）社」のアンチョビフィレです。ピザやパスタ、サラダのアクセントにも……

アンチョビ入りスタッフドオリーブのパイオニア、「SERPIS」の看板商品。フレッシュなオリーブの実と濃厚な旨味のアンチョビがコラボした魅惑の……

車エビのすり身を贅沢に使ったえびせんべいに、沖縄の伝統野菜「島とうがらし」で味付け。サクッとした食感のあとにじわっと広がる心地よい辛さ。ちょ……

沖縄県産のイカとキノコを、シークワーサーが香る芳醇なアヒージョに仕上げてあります。そのままおつまみにするも良し、ひと手間加えて自分好みにアレ……

かつお節をそのまま食べる新感覚おつまみです。日本が世界に誇る驚異のナチュラルインスタントフードかつお節を特殊製法でしっとりと仕上げた、おやつ……

かつおのメッカ鹿児島でも滅多に手に入らないかつおの卵「あわご」と、かつおの大トロ部位腹皮を特製のごまだれで煮込んだ絶品珍味。一口食べればかつ……

鹿児島弁で「これだ！」という意味の「こいじゃっど」を商品名に冠したお酒のおつまみにぴったりな珍味です。脂がのったかつおの腹皮を、風味豊かな燻……

屋久島名物鯖節を作る工程で選別された鯖を、香り高い燻製に仕上げた昔から屋久島に伝わる郷土食。脂がのった鯖そのものの自然な美味しさを堪能できる……