とりつま お取り寄せおつまみ情報

宮崎名物の肉巻きおにぎりを、食べやすいスティック状にした「Foody's」の「肉巻きおにぎり棒」。片手で食べられ手も汚れないので、食べ歩きや……

ドイツで難関の国家資格「フライッシャーマイスター」を取得した山野井進治氏が展開する「山野井」は、ハムや焼豚、ソーセージなどが看板商品ですが、……

鹿児島名物さつま揚げの老舗、「高浜蒲鉾」でも屈指の人気を誇る「上棒天」。そのまま食べてもうどんなどのつゆに加えても、薄く切って和え物にしても……

家庭の数だけレシピがあると言われるほどポピュラーな鹿児島の家庭料理「豚みそ」。「キンコー醤油」の「黒豚みそ」は、鹿児島の黒豚を贅沢に使用した……

日本酒や焼酎、ワインの包装用布巾を製造販売する「さつま縫房」が立ち上げたお惣菜、レストラン部門、「キッチンヌーボー」の人気メニュー「がね」を……

日本酒類販売株式会社と菊正宗酒造、お酒のプロがタッグを組んで本気で開発した「ご当地つまみの旅」シリーズ「大分編」。漁師町の裏メニューとして親……

唐揚げの町としてすっかり有名になった大分県中津市。市内には、たくさんの唐揚げ店が軒を連ねていますが、冷めても美味しくいくらでも食べられると人……

鶏モモ炭火焼専門店「嵐坊（らんぼう）」は、炭火焼の魅力を全国に伝えるべく、広く店舗を展開する宮崎発のお店。プロスポーツのキャンプ地としても有……

辛さが後を引く宮崎名物の「辛麺」。激辛ブームに乗って全国にファンが広がっています。「辛麺屋 枡元」は、辛麺の本場宮崎県延岡が発祥。話題の辛麺……

宮崎の郷土野菜「日向かぼちゃ」を、特製の米味噌でみそ漬けにしたしゃきしゃき食感のお漬物です。キメが細やかでほんのりとした甘味がある「日向かぼ……

カラッと揚げた鶏肉に甘酢だれをからめ、タルタルソースをかけたチキン南蛮は、宮崎名物。宮崎県西都市のブランド地鶏「妻地鶏」を使った「宮崎 妻地……

「元祖別府地獄シリーズ」の激辛ラーメンでお馴染の「Hell Company」の辛旨おつまみ「辛味鳥」。唐辛子とハバネロの刺激と大分名物柚子の……

大分県佐伯氏宇目にある炭火焼の店「山の幸 由紀ん子」で出される猪のハンバーグ「シシバーグ」は、大自然の中で育った宇目産の猪を使った絶品。通販……

大分名物「とり天」発祥の店「レストラン東洋軒」。こだわりの国産鶏と大分産の卵を使ったとり天は、元祖を名乗るにふさわしい逸品。サクッとした衣と……

天草の自然豊かな美しい海で丹精込めて育てた真鯛をスモークにした「田脇水産」の「天草いぶし桜鯛」は、鯛の王様真鯛の真価を髄まで引き出した逸品。……