とりつま お取り寄せおつまみ情報

色とりどりのカラフルな殻が目を引く「ヒオウギ貝」。独特の食感と深い味わいに加え、見た目の美しさもあって、近年人気上昇中ですが、生産量が少ない……

とびうおを干したあごは、味わい深い出汁が取れることでよく知られていますが、「海産物のわたなべ」はの「そのまま食べるあご」シリーズは、その名の……

水産県長崎ならではの、肉厚で良質な「ホロニックフーズ」の「長崎県産エイヒレ」。熟練の職人が伝統で違法で作り上げる「ホロニックフーズ」のエイヒ……

肝臓の働きを助けるとされるシジミは、お酒好きの強い味方ですが、「双葉水産」の「おつまみしじみ」は、そのままで手軽なおつまみやおやつにしても、……

馬刺し、馬肉の専門店「熊本馬刺しドットコム」では、こだわりの馬肉を抜群の鮮度でお届け。6種類の部位がセットになった「馬刺し 熊本 盛り合わせ……

炭火焼と言えば地鶏が人気ですが、熊本名物馬肉の炭火焼もおすすめです。馬肉を一口サイズにカットしてジューシーに焼き上げた「サクラスフーズ」の「……

水産王国大分県で、県下一の生産量を誇る干物専門店「ヤマジン」。全国水産加工総合審査会で数々の受賞歴を誇る同店の商品は、どれも折り紙つき。とく……

大分名産のかぼすの果汁をたっぷりと使た風味豊かな「かぼす海苔」。爽やかな酸味と香りが、ご飯のお供に、お酒のおつまみにぴったりです。そのまま食……

日本酒党が泣いて喜ぶ珍味中の珍味「鮎うるか」。鮎の専門業者「錦幸園」では、稚魚から育てた鮎を、下処理から加工、販売まで一貫して行っています。……

九州産の大粒で新鮮ならっきょうを、丹念に手作りで漬け込んだ熟成らっきょうの食べ比べセット。ノーマルな甘酢、ピリッとしたピリ辛、すっきりとした……

「安心で安全、そして本当に美味しいものを全国に届けたい」、そんな思いで運営する「ミートニジュウイチ」。お届けする商品はどれも自信をもってお勧……

上質なかつおを使った生節に、独自製法の醤油ベースの調味料で味付けした「岡村商店」の「かつお生節 しょうゆ風味」は、包丁要らず、手間要らず、そ……

かつおの本場、鹿児島県枕崎のかつおを使用した絶品なまりを醤油で調味し、贅沢な厚切りにした「丸俊」の「そのまま食べる味なまり」。まるで刺身を食……

水産資源が豊富な鹿児島県で、近海で獲れた新鮮な魚を販売したり、加工したりしている「出水田鮮魚」の人気おつまみが、「カツオの腹皮」。塩のみで仕……

鹿児島名物のキビナゴを、独自の製法で丁寧に一夜干しにしてあります。頭から骨ごと食べられるのでカルシウムたっぷり。キビナゴの旨味と内臓のほのか……