とりつま お取り寄せおつまみ情報

南大阪泉州名物「がっちょの唐揚げ」！聞きなれない人も多いかも知れませんが、大阪の居酒屋では人気のメニューの一つです。カラッと揚がったがっちょ……

岐阜の秘境白川郷に伝わる「石豆富」は、縄で縛っても崩れない、どっしりと堅い豆腐です。通常の木綿どうふの2.5倍以上もの大豆を使い、しっかりと……

「牛まん喜八郎」を手掛ける「山一商事株式会社」が、無謀と言われつつも挑戦した最高級ビーフジャーキー。焼き肉にすれば右に出るものはいないと言わ……

東海地方では知らない人はいない「明宝ハム」。ハムマニアの間では「幻のハム」として知られる高級ハムですが、「とんこ」は、そんな特別なハムを食べ……

親子3代にわたって、京都山科で農業を営む「うつみ農園」の野菜を使った缶詰シリーズの一つ、「なすのタプナード」。プロバンス地方の伝統食「タプナ……

奈良漬けとクリームチーズが合体した新感覚のおつまみチーズ。クリーミーなチーズに柚子を練り込んであるので、爽やかでフルーティな味わいです。ビー……

植物性たんぱく質たっぷりの麩をカラッと揚げたヘルシースナック。麩ならではの軽い食感がたまりません。米油で揚げてあるのでコレステロールゼロ！体……

奈良漬けとクリームチーズがコラボした新感覚のおつまみチーズ。ブラックペッパーとスパイスがきいた、お酒のおつまみに最適な一品です。クラッカーに……

行列ができる店として有名なオリジナル餃子専門店「包王」の看板商品、日本三大和牛の一つ近江牛を贅沢に使ったボリューム満点の大粒肉餃子です。ブラ……

飛騨名物の赤かぶを特製の甘酢に漬けたお漬物です。まろやかな酸味が後を引く、お酒のおつまみにぴったりの一品。酢はワインとは喧嘩しがちですが、「……

岐阜のプレスハム業界の二大巨頭「明宝ハム」と「明方ハム」。起源を同じくする両者の「ハム戦争」は、業界では知らない人はいません。全国的に流通し……

長野の猟師さんが長野の山で撃った鹿だけを使ってジャーキーにしました。鹿肉は豚や牛の肉に比べて高たんぱくで低カロリーのヘルシー食材。胡椒をきか……

大粒のレーズンと芳醇なチーズが出会ったら、ワインやブランデーのおつまみにぴったりなおしゃれな一品が爆誕しました。甘酸っぱいレーズンにチーズの……

色とりどりのカラフルなじゃがいもを使ったポテトチップスです。見た目が華やかなだけでなく、味も一級品。厳選された良質の国産じゃがいもを菜種油で……

ご当地チーズグランプリで最高金賞に輝いた話題の逸品。著名人も絶賛、メディアでも紹介され、人気爆発。飛騨産の生乳から作るこだわりのフレッシュチ……