とりつま お取り寄せおつまみ情報

脂がのった天然の寒ぶりを、香り高い燻製にしたお酒のおつまみにぴったりな一品です。塩やスモークチップにもこだわった自信作。金沢の自然の恵みがギ……

独特の特徴を持つ「金沢カレー」風味の米が詰まったいかめしです。金沢の海の幸とご当地グルメの融合。一度食べたら忘れられない新感覚のスパイシーな……

コロンと丸い、世にも愛らしい「まゆ玉豆腐」。良質の国産大豆と豊富な伏流水を惜しげもなく使った、可愛くてちょっと贅沢な豆腐です。ゴムの容器をパ……

初セリでは例年一房数十万円の値が付く伝説のぶどう「ルビーロマン」。ピンポン玉にも引けを取らない超大粒のぶどうで、一粒の重さは20gを超えます……

新鮮食材で作る創作和食が評判の居酒屋「金澤鼓」考案の、加賀伝統野菜をふんだんに使った贅沢なピッツァ。サクッとクリスピーナクラフトに、たっぷり……

社会福祉法人「やちぐさ作業所」に所属する「菓子工房やちぐさ」で真心こめて作られる金沢伝統の焼き菓子とポン菓子、おこしのセットです。決して派手……

サクサク軽い揚げあられ。米の旨味と昆布の旨味が織りなすハーモニーは絶品。NBAプレイヤー八村塁選手のお気に入りとしてメディアで紹介された、石……

金沢屈指の老舗料亭旅館「金城樓」の自慢の味をご家庭で！厳選された能登豚を、天狗舞の酒粕に漬け込んだ贅沢な一品。古都金沢の雅と粋を包み込んだ、……

シンプル・イズ・ベストを体現するポテトチップス！じゃがいもと揚げ油と塩、清々しいほどにきっぱりと原材料はこれだけ。カリッと揚がった堅あげのポ……

国産の脂がのった鰤を、能登産の揚げ浜塩で塩たたきにし、熟練の職人が手早く炙って旨味をギュッと閉じ込めた、お酒のおつまみに最適な一品です。旨味……

石川県内はもとより、全国にファンを持つ「スミヤの焼豚」。地元の大野醤油をベースにした甘辛いたれは、50年以上にも渡って継ぎ足されてきた秘伝の……

石川県を代表する高級食材「のどぐろ」を、能登産「いしり」で味付けしたお酒のおつまみに最適な一品。石川県ならではの伝統調味料「いしり」が醸す玄……

加賀の伝統食材、「生麩」を佃煮にした珍味です。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり。伝統的な製法を守り、今も職人の手で一つ一つ手作りされる「……

金沢の人気料亭旅館「浅田屋」の隠れた人気商品。とろけるほど柔らかく煮こんでからさらに焼き上げた国産豚肩ロースは、箸で切れるほど。料理自慢の「……

併設する居酒屋の人気メニュー「牛すじ煮込み」とパンがコラボした画期的な商品です。カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ2019」で、……