とりつま お取り寄せおつまみ情報

鶏肉のことを知り尽くした鶏肉専門店が本気で作ったスモークチキンハム！本来豚肉で作るハムをあえて鶏胸肉で再現したヘルシーな一品。チキンハムにあ……

大根の瑞々しい美味しさが味わえる「紀の川漬」は、和歌山が誇る伝統漬物の一つ。あっさりとしているのでサラダ感覚でいくらでも食べられます。ご飯の……

ごま豆腐発祥の地とも言われる和歌山県の老舗ごま豆腐メーカー「大覚総本舗」の人気商品が食べ比べできる嬉しいセットです。「大覚総本舗」奈良ではの……

度肝を抜く超特大の山田バーグを生み出した「Meat Factory」から、和歌山県産鹿肉を使用したロングフランクフルトソーセージ「山田マグナ……

和歌山名物のうつぼは、佃煮や揚煮にすることが多いですが、油でカラッと揚げてスナック風にするのもおすすめ。ザクザクボリボリとした食感に上品なう……

国内最高水準の水産技術を誇る近畿大学水産研究所から生まれた純国産フレッシュキャビアです。 無添加、無着色、非加熱にこだわったキャビアは、粒が……

世界初の完全養殖マグロで一躍脚光を浴びた近畿大学水産研究所。そこから誕生したベンチャー企業「アーマリン近大」の直営店「近畿大学水産研究所はな……

うつぼ漁が盛んな和歌山県南紀地方ならではの絶品珍味！グロテスクな外見からは想像もつかない上品な白身は、食べた人誰もが虜になるほど。揚煮などの……

爽やかな梅の風味とつるんとした喉ごし、鮮やかなピンクの色合いが特徴の和歌山名物「梅うどん」。夏は冷たくして、冬は暖かくしてと、一年中楽しめま……

和歌山が誇る特産牛「熊野牛」のユッケです。厚生労働省が定めた厳しい規格にすべて合格した安心して食べられる安全な生食用牛肉。年間数百頭しか出荷……

和歌山県田辺市の名物「なんば焼」と「ごぼう巻」の詰合せです。和歌山では高級かまぼこの代名詞にもなっている「なんば（南蛮）焼」は、紀伊水道の新……

キッシュ専門店「Flower Quiche フラワーキッシュ」のデリカ系キッシュの一つ、和歌山県産ジビエを使ったワインによく合う一品です。和……

梅酢を飼料に配合して育てた「紀州うめぶた」で作ったソーセージとケーゼの詰合せです。「紀州うめぶた」本来の美味しさを引き出すために塩分は控えめ……

特殊な技術で梅酢を配合した飼料「紀州梅そだち」で飼育された「紀州うめぶた」を、生ハムや生サラミにして詰め合わせてあります。部位ごとに違う様々……

日本一のチーズケーキとの呼び名も高い「シエスタチーズケーキ」。地元和歌山の素材にこだわった「シエスタ」のチーズケーキは、濃厚ながらあっさりと……