とりつま お取り寄せおつまみ情報

始まりは学校給食。アーモンドと小魚をミックスしたカルシウム満点のお魚スナック。日本人に不足しがちなカルシウムを手軽に簡単に摂取できます。少量……

120年以上作り続けられている、小魚珍味の元祖です。国内産にこだわった原材料にうっすらと味をつけ、独自の釜でじっくりと乾燥させてあります。パ……

愛媛名物「じゃこ天」を大胆にコロッケ風にアレンジしたボリューム満点の一品。サクッとしたパン粉の衣とじゃこ天のふわっとした食感のコントラストが……

愛媛県産のいりこ（かたくちいわし）を愛媛県産の野菜のパウダーでコーティングした、カラフルで栄養満点の新感覚小魚スナックです。いわしのたんぱく……

海に恵みをそのままギュッと閉じ込めた「オカベ」のプレス菓子「そのまんま」シリーズの5種アソートです。つなぎを加えず味付けも一切しない、素材そ……

和歌山名物のうつぼは、佃煮や揚煮にすることが多いですが、油でカラッと揚げてスナック風にするのもおすすめ。ザクザクボリボリとした食感に上品なう……

うつぼ漁が盛んな和歌山県南紀地方ならではの絶品珍味！グロテスクな外見からは想像もつかない上品な白身は、食べた人誰もが虜になるほど。揚煮などの……

世界初の完全養殖マグロで一躍脚光を浴びた近畿大学水産研究所。そこから誕生したベンチャー企業「アーマリン近大」の直営店「近畿大学水産研究所はな……

国内最高水準の水産技術を誇る近畿大学水産研究所から生まれた純国産フレッシュキャビアです。 無添加、無着色、非加熱にこだわったキャビアは、粒が……

和歌山県田辺市の名物「なんば焼」と「ごぼう巻」の詰合せです。和歌山では高級かまぼこの代名詞にもなっている「なんば（南蛮）焼」は、紀伊水道の新……

明石名物「玉子焼」。別名「明石焼」。タコが入った丸い粉もんということで、大阪名物のたこ焼と混同されることもありますが、全くの別物です。「玉子……

淡路島産牛肉とちりめんじゃこをじっくりと炊き合わせた佃煮です。牛肉の旨味とちりめんじゃこの旨味が溶け合って、一度食べたら病みつきになる美味し……

香川県特産の「伊吹いりこ」100％の食べるいりこです。出汁をとるには不適切な小羽と呼ばれる小型のかたくちいりこを使用しているので魚臭さや苦味……

脂がのった瀬戸内海産の黒鯛を、香り高い燻製にしてあります。個包装なので手を汚さずに食べられ、家飲みのおつまみや旅のお供にぴったり。しっとりと……

神戸を代表する郷土食、いかなごのくぎ煮。生姜味がいっぱんてきですが、山椒を加えた有馬煮、くるみを加えたくるみくぎ煮も人気です。甘じょっぱい小……