とりつま お取り寄せおつまみ情報

色を付けたかまぼこのすり身をシート状に広げ、その上にかまぼこのすり身をのせて巻く「錦巻」は、愛媛県南予地方の伝統的なかまぼこです。一本一本職……

「じゃこ天」と並ぶ宇和島名物「あげ巻」。「安岡蒲鉾」の看板商品の一つで、油揚げで魚のすり身を「の」の字に巻いて蒸しあげた、宇和島のソウルフー……

瀬戸内海の上質なえびを手作業で焼き上げた珍味「えびてつ」で知られる「志満秀」が、その技をいかして作り上げた新感覚のえびせんべいです。第27回……

瀬戸内海で水揚げされたかえりちりめん（カタクチイワシ）を、枕崎産の鰹節と小豆島の醤油で、甘口にじっくりと炊き上げてあります。ちりめんの旨味が……

ムール貝を小豆島産の醤油で味付けし、燻製風味に仕上げたお酒のおつまみに最適な一品です。ムール貝特有の味わいと燻製風の醤油味がベストマッチ。予……

国産のほたてを、香り高い柚子とホットな刺激の唐辛子で味付けしてあります。どんなお酒とも相性がよく、家飲みのおつまみに最適！ほたての甘味と旨味……

収穫された海苔を、成型せずにそのまま乾燥させた完全自然食品です。清流吉野川が注ぐ、ミネラル豊富な美しい海で育った海苔は、味も風味も格別です。……

鳴門海峡で荒波にもまれて育った天然の真鯛をふんだんに使ったおかず味噌。鯛の旨味と味噌のコクが見事なハーモニーを奏でた逸品。ご飯のお供や薬味、……

脂がのった国産の寒さばを徳島特産の木頭柚子と塩、くせのないエクストラバージンオリーブオイルでさっぱりと仕上げた爽やかでフルーティな一品です。……

高級食材とらふく（とらふぐ）に、それぞれ雲丹、バジル、梅肉を取り合わせた風味豊かな3種セットの商品です。それぞれ個性的な味わいがふくの旨味を……

老舗のうに加工会社が、お酒のおつまみになりようにと開発した商品です。うにの旨味と香りを、キューブ状にギュッと閉じ込めてあります。うに好き必食……

新鮮なあんこうの肝を、麦味噌に漬け込んでじっくりと熟成させてあります。今までのあん肝の常識を覆す画期的な一品！お酒のおつまみに最適で、お酒好……

くじら肉を15%配合した、下関ならではの魚肉ソーセージです。旨味が強く味わい深いくじら肉を、子どもにも好まれる味に仕立ててあります。昭和生ま……

言わずと知れた珍味おつまみの代表格、ふぐの味醂干しです。一般的な味醂干しより控えめな甘さが、濃縮されたふぐの旨味と絶妙なハーモニーを奏でます……

無添加、手作りの食べるあご（トビウオの干物）です。自然豊かな平戸の海の恵みを丸ごといただくナチュラルフード。カルシウムたっぷりで栄養満点。お……