とりつま お取り寄せおつまみ情報

アジの王様シマアジを、しっとりとした生ハム仕立てにした「田脇水産」の「天草シマアジ生ハム」は、お酒のおつまみに最適。刺身のようで刺身ではない……

天草の自然豊かな美しい海で丹精込めて育てた真鯛をスモークにした「田脇水産」の「天草いぶし桜鯛」は、鯛の王様真鯛の真価を髄まで引き出した逸品。……

秋田の誇る日本地鶏、比内地鶏のスープを生地に加えたパイ菓子です。比内地鶏の旨味がほんのり漂い、後を引く美味しさ。甘いお菓子が苦手な人でも思わ……

レバ刺し好きに朗報。安心で安全、新鮮な馬のレバ刺しがご家庭でも楽しめます。「五右衛門フーズ」の「馬レバ刺し」は、徹底した衛生管理で安心安全。……

熊本名物からし蓮根は、「森からし蓮根」が元祖。もともとは、滋養強壮のために殿様に献上された健康食ですが、つんと鼻に抜ける辛子の辛味としゃくし……

色とりどりのカラフルな殻が目を引く「ヒオウギ貝」。独特の食感と深い味わいに加え、見た目の美しさもあって、近年人気上昇中ですが、生産量が少ない……

縄のような揚げ菓子「よりより」の元祖「萬順」。昔ながらの製法にこだわり、素朴で飽きのこない伝統の味を今に伝えます。異国情緒あふれる「よりより……

とびうおを干したあごは、味わい深い出汁が取れることでよく知られていますが、「海産物のわたなべ」はの「そのまま食べるあご」シリーズは、その名の……

水産県長崎ならではの、肉厚で良質な「ホロニックフーズ」の「長崎県産エイヒレ」。熟練の職人が伝統で違法で作り上げる「ホロニックフーズ」のエイヒ……

肝臓の働きを助けるとされるシジミは、お酒好きの強い味方ですが、「双葉水産」の「おつまみしじみ」は、そのままで手軽なおつまみやおやつにしても、……

炭火焼と言えば地鶏が人気ですが、熊本名物馬肉の炭火焼もおすすめです。馬肉を一口サイズにカットしてジューシーに焼き上げた「サクラスフーズ」の「……

馬刺し、馬肉の専門店「熊本馬刺しドットコム」では、こだわりの馬肉を抜群の鮮度でお届け。6種類の部位がセットになった「馬刺し 熊本 盛り合わせ……

地元熊本の新鮮な野菜や果物を使った優しい味の手作りピクルス、「熊本みなみピクルス」。「SUNSMILE（サンスマイル）」が運営する福祉介護支……

熊本では知らない人はいない「フンドーダイ」は、創業150年を越える熊本県No.1の調味料メーカー。醤油や味噌、味醂などがメイン商品ですが、隠……

管理の行き届いた自社牧場を持つ馬肉卸の「J.S.ファーム」は、鮮度が命の馬刺しを日本全国に届けます。今や幻となったユッケですが、馬肉なら食べ……