とりつま お取り寄せおつまみ情報

特殊な製法で加工した生食用鶏肉です。まるで刺身のようなフレッシュな味わい！人気焼き肉店の特製のたれを絡めて食べれば、天にも昇る美味しさです。……

国産の厳選された鶏の砂肝を、特殊な技術で加工した、まるで刺身のような、生食食感の砂肝です。コリコリとした歯応えが砂肝好きにはたまりません。わ……

椎茸の生産量日本一を誇る大分県の老舗椎茸問屋が、専門店ならではの厳選された素材と長年培われた技と勘で作り上げる絶品佃煮です。肉厚でジューシー……

高品質の豊後牛と大分県産の良質な原木乾燥椎茸を、甘辛く炊き込んだお惣菜風の佃煮です。ご飯のお供やおにぎりの具、お酒のおつまみにぴったり！牛肉……

生食が難しいレバーですが、ドイツの伝統的な生ハム製造技法をもとに、「株式会社Meフードシステム」が開発した特殊加工「さしみーと」で仕上げられ……

日本酒類販売株式会社と菊正宗酒造、お酒のプロがタッグを組んで本気で開発した「ご当地つまみの旅」シリーズ「大分編」。漁師町の裏メニューとして親……

唐揚げの町としてすっかり有名になった大分県中津市。市内には、たくさんの唐揚げ店が軒を連ねていますが、冷めても美味しくいくらでも食べられると人……

大分名物「とり天」発祥の店「レストラン東洋軒」。こだわりの国産鶏と大分産の卵を使ったとり天は、元祖を名乗るにふさわしい逸品。サクッとした衣と……

「元祖別府地獄シリーズ」の激辛ラーメンでお馴染の「Hell Company」の辛旨おつまみ「辛味鳥」。唐辛子とハバネロの刺激と大分名物柚子の……

大分県佐伯氏宇目にある炭火焼の店「山の幸 由紀ん子」で出される猪のハンバーグ「シシバーグ」は、大自然の中で育った宇目産の猪を使った絶品。通販……

水産王国大分県で、県下一の生産量を誇る干物専門店「ヤマジン」。全国水産加工総合審査会で数々の受賞歴を誇る同店の商品は、どれも折り紙つき。とく……

おやつに、おつまみに最高、唐揚げ専門店がつくる鶏皮スナック。定番の塩味のほか、醤油味、柚子胡椒味などもあり、どれもお酒のおつまみに最適。パリ……

大分名産のかぼすの果汁をたっぷりと使た風味豊かな「かぼす海苔」。爽やかな酸味と香りが、ご飯のお供に、お酒のおつまみにぴったりです。そのまま食……

日本酒党が泣いて喜ぶ珍味中の珍味「鮎うるか」。鮎の専門業者「錦幸園」では、稚魚から育てた鮎を、下処理から加工、販売まで一貫して行っています。……

1919年、大正8年創業の老舗蒲鉾店で、根強い人気を誇る「エビカツ」。魚のすり身にプリプリの海老がたっぷり入った「別府蒲鉾」の「エビカツ」は……