とりつま お取り寄せおつまみ情報

燻製職人山田英樹氏が手掛ける「魔法のスモーク」の中から、3種類をセレクトした「魔法のスモーク 魚介の燻製詰合せ」。しっかりと脂がのった国産の……

複数のメディアで取り上げられ絶賛された「前田農園」の「ごぼう肉みそ」。鳥取県産のごぼうと米味噌、八丁味噌、赤出汁味噌、白味噌の４種類の味噌を……

希少な境港産のちりめんじゃこにこだわった絶品珍味おつまみです。「香味ラー油風味」と「醤油こうじ風味」、どちらもご飯のお供やお酒のおつまみに最……

400年の歴史を誇る鳥取県産の生姜をたっぷりと使った風味豊かなおかず味噌。ご飯のお供におにぎりの具に、豆腐の薬味や野菜のディップにと大活躍。……

日本海産のほたるいかを、独自の製法でじっくりと乾燥させた珍味おつまみ。素材の旨味だけで勝負の絶品おつまみです。お酒好き、とくに日本酒好きなら……

人気のブランド鶏「大山どり」の焼き鳥をご自宅で手軽に楽しめる、ムネ串とせせり串のセットです。通常の焼き鳥に比べると約1.5倍のビッグサイズで……

旨味が濃くジューシーな「大山どり」を、味噌漬けにしてあります。西京味噌漬けと金山寺味噌漬けの2種セット。味噌のコクと鶏肉の旨味、焼き上げた時……

江戸時代から続く鳥取の伝統食「とうふちくわ」。いろいろ試してみたい人には「お試しセット」がおすすめです。150年以上の歴史と伝統を誇る老舗メ……

高級魚として知られるのどぐろ（アカムツ）を、ふっくらとジューシーなコンフィに仕立てた贅沢な一品。のどぐろの上品な旨味を、余すところなく存分に……

岩礁の岩陰に張り付くように群棲している亀の手。グロテスクな見た目ですが、実は知る人ぞ知る珍味です。ゲテモノ食いと敬遠するなんてもったいない！……

お菓子だけでなく様々な形で鳥取の美味しいものをプロデュースする「寿製菓株式会社」。神話にちなんだお菓子や、鳥取ならではのグルメなどを、いろい……

濃縮しじみエキスに、黒酢や寒天、ウコンを配合した「しじみでイイ感じ」。お湯で薄めてお吸い物にしたり、醤油がわりに調味料としてお使いください。……

国内有数の水揚げを誇る豊かな漁場、鳥取県境港で育った「境港サーモン」を、 芳醇な特製ブレンドビネガーに漬けてから桜チップで燻製にし、真ん中に……

鳥取県西部、弓ヶ浜（ゆみがはま）半島周辺が発祥の「いただき」は、別名「ののこめし」とも呼ばれ親しまれている郷土料理です。油揚げの中に生米、野……

らっきょうと干ししいたけ、二つの鳥取の名産品に前田農園特製の中華調味料「XO醤」を加えたおすすめ珍味。ご飯のお供にお酒のおつまみに、料理の隠……