とりつま お取り寄せおつまみ情報

ドイツで難関の国家資格「フライッシャーマイスター」を取得した山野井進治氏が展開する「山野井」は、ハムや焼豚、ソーセージなどが看板商品ですが、……

唐揚げの町としてすっかり有名になった大分県中津市。市内には、たくさんの唐揚げ店が軒を連ねていますが、冷めても美味しくいくらでも食べられると人……

鶏モモ炭火焼専門店「嵐坊（らんぼう）」は、炭火焼の魅力を全国に伝えるべく、広く店舗を展開する宮崎発のお店。プロスポーツのキャンプ地としても有……

辛さが後を引く宮崎名物の「辛麺」。激辛ブームに乗って全国にファンが広がっています。「辛麺屋 枡元」は、辛麺の本場宮崎県延岡が発祥。話題の辛麺……

宮崎の郷土野菜「日向かぼちゃ」を、特製の米味噌でみそ漬けにしたしゃきしゃき食感のお漬物です。キメが細やかでほんのりとした甘味がある「日向かぼ……

カラッと揚げた鶏肉に甘酢だれをからめ、タルタルソースをかけたチキン南蛮は、宮崎名物。宮崎県西都市のブランド地鶏「妻地鶏」を使った「宮崎 妻地……

「元祖別府地獄シリーズ」の激辛ラーメンでお馴染の「Hell Company」の辛旨おつまみ「辛味鳥」。唐辛子とハバネロの刺激と大分名物柚子の……

大分県佐伯氏宇目にある炭火焼の店「山の幸 由紀ん子」で出される猪のハンバーグ「シシバーグ」は、大自然の中で育った宇目産の猪を使った絶品。通販……

大分名物「とり天」発祥の店「レストラン東洋軒」。こだわりの国産鶏と大分産の卵を使ったとり天は、元祖を名乗るにふさわしい逸品。サクッとした衣と……

縄のような揚げ菓子「よりより」の元祖「萬順」。昔ながらの製法にこだわり、素朴で飽きのこない伝統の味を今に伝えます。異国情緒あふれる「よりより……

炭火焼と言えば地鶏が人気ですが、熊本名物馬肉の炭火焼もおすすめです。馬肉を一口サイズにカットしてジューシーに焼き上げた「サクラスフーズ」の「……

地元熊本の新鮮な野菜や果物を使った優しい味の手作りピクルス、「熊本みなみピクルス」。「SUNSMILE（サンスマイル）」が運営する福祉介護支……

おやつに、おつまみに最高、唐揚げ専門店がつくる鶏皮スナック。定番の塩味のほか、醤油味、柚子胡椒味などもあり、どれもお酒のおつまみに最適。パリ……

1820年に宮崎県で発見されて以来、宮崎県の特産品となっている異色の柑橘類「日向夏（ひゅうがなつ）」。その果汁をタレに加えた「日向夏チキン」……

九州名物としてすっかり有名になった鶏の炭火焼き。コクのある鶏肉を炭火で豪快に焼いた鶏の炭火焼きはお酒のおつまみにぴったり。「本場九州ラーメン……