とりつま お取り寄せおつまみ情報

気泡のある生地で餡を包んだ「むらすずめ」は、明治初期から伝わる伝統的な倉敷銘菓。「橘香堂」は、「むらすずめ」を考案した本家です。ふんわりとし……

島根県の沖で水揚げされた超新鮮で良質なあなごを、こだわりの塩だけを使って一夜干しにした絶品珍味です。そのまま炙ってお酒のおつまみにするのはも……

燻製なのにとろけるように柔らかい、今までにない新感覚の燻製塩さば。とろける脂がくせになる、お酒によく合う一品です。美味しさと減塩のぎりぎりを……

研究に研究を重ねて完成した独自の燻製方法で、アーモンド、ピーナッツ、ジャイアントコーンの３種類のナッツをスモークした燻製ミックスナッツ。鼻孔……

隠岐諸島西ノ島から直送の海苔の佃煮です。豊かな磯の香りと海苔の風味がたまりません。ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合う甘辛味。いろいろな……

島根県隠岐産のサザエを唐辛子で漬け込んだ絶品珍味！これを前にしてお酒が欲しくならないわけがありません。すべての辛い物好き、貝好き、お酒好きを……

島根沖で水揚げされる旬の地魚を使った、プリプリ食感のさつま揚げ（天ぷら）です。魚の旨味がたっぷり。お酒が進むおつまみに最適な一品です。ゴロゴ……

全国的にも珍しい「一日漁」と「晩市」が行われる島根県太田市。その日獲った魚をその日のうちに競にかける「一日漁」と「晩市」で競り落とされた鮮度……

日本で初めてパスチャライズ牛乳を販売した「木次乳業」が作る、優しい風味のナチュラルチーズのセットです。島根県奥出雲の豊かな自然の中で伸び伸び……

「山善商会」が運営する「おつまみ研究所」の「いかすみさきいか」。保存に便利なジップ付きお試パックです。国産の真いかにいかすみを絡めた黒いさき……

いか一杯から一つしか取れない希少な「いかとんび」。旨味がたっぷりでコリっとした食感は、お酒のおつまみに最高！一度食べれば誰もが病みつき！食べ……

日本が世界に誇るトップブランド牛の一つ、近江牛。そのすじ肉を、ピリ辛味に仕上げたご飯のお供に、お酒のおつまみに最適な一品。肉好き、お酒好きな……

琵琶湖の稚鮎をミネラル豊富な地下水で育てたこだわりの鮎を、ふっくらとした干物に仕立てた「あゆの店　きむら」の「あゆの一夜干し」は、鮎の旨味が……

近江牛を挽肉にし、滋賀の伝統野菜「弥平とうがらし」入りのソースで味付けした辛口の牛そぼろです。日本三大和牛の一角、近江牛を専門に扱う「牛肉商……

おつまみ缶詰「天の橋立」シリーズは、今や京都の名物の一つ。下処理から加工まですべて手作業というこだわりが、味にも見た目にも表れています。「か……