とりつま お取り寄せおつまみ情報

脂がのった天然の寒ぶりを、香り高い燻製にしたお酒のおつまみにぴったりな一品です。塩やスモークチップにもこだわった自信作。金沢の自然の恵みがギ……

コロンと丸い、世にも愛らしい「まゆ玉豆腐」。良質の国産大豆と豊富な伏流水を惜しげもなく使った、可愛くてちょっと贅沢な豆腐です。ゴムの容器をパ……

初セリでは例年一房数十万円の値が付く伝説のぶどう「ルビーロマン」。ピンポン玉にも引けを取らない超大粒のぶどうで、一粒の重さは20gを超えます……

福井県若狭小浜の名物料理「小鯛のささ漬」です。ほんのりピンクで可愛いささ漬けが、昔ながらの木の樽にぎっしり入っています。そのままお酒のおつま……

越前産紅ズワイガニの蟹味噌にオリジナルブレンドのバターを加えた、ビストロ割烹「三玄」の自信作です。メディアでも紹介され注文殺到。蟹好きはもち……

丹波特産の大粒の黒豆を、ふっくらと炊き上げた伝統の味。甘すぎず、すっきりとした味わいの黒豆の甘煮は、以外にもお酒との相性も悪くありません。栄……

新鮮食材で作る創作和食が評判の居酒屋「金澤鼓」考案の、加賀伝統野菜をふんだんに使った贅沢なピッツァ。サクッとクリスピーナクラフトに、たっぷり……

社会福祉法人「やちぐさ作業所」に所属する「菓子工房やちぐさ」で真心こめて作られる金沢伝統の焼き菓子とポン菓子、おこしのセットです。決して派手……

サクサク軽い揚げあられ。米の旨味と昆布の旨味が織りなすハーモニーは絶品。NBAプレイヤー八村塁選手のお気に入りとしてメディアで紹介された、石……

金沢屈指の老舗料亭旅館「金城樓」の自慢の味をご家庭で！厳選された能登豚を、天狗舞の酒粕に漬け込んだ贅沢な一品。古都金沢の雅と粋を包み込んだ、……

シンプル・イズ・ベストを体現するポテトチップス！じゃがいもと揚げ油と塩、清々しいほどにきっぱりと原材料はこれだけ。カリッと揚がった堅あげのポ……

国産の脂がのった鰤を、能登産の揚げ浜塩で塩たたきにし、熟練の職人が手早く炙って旨味をギュッと閉じ込めた、お酒のおつまみに最適な一品です。旨味……

80年以上の歴史を誇る金沢の老舗佃煮店の人気の品が食べ比べできる楽しいセットです。素材にこだわり、丁寧に作られる「大畑の佃煮」は、加賀百万石……

石川県内はもとより、全国にファンを持つ「スミヤの焼豚」。地元の大野醤油をベースにした甘辛いたれは、50年以上にも渡って継ぎ足されてきた秘伝の……

石川県を代表する高級食材「のどぐろ」を、能登産「いしり」で味付けしたお酒のおつまみに最適な一品。石川県ならではの伝統調味料「いしり」が醸す玄……